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  • Proteína Texturizada de Soja Sabor Carne 10Kg
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Empório Quatro Estrelas

Proteína Texturizada de Soja Sabor Carne 10Kg

Código: 20459-0

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Ao comprar este produto a granel, não enviamos fracionado: se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um volume único com 20kg.

A proteína texturizada de soja sabor carne 10kg é uma alternativa vegetal versátil para aplicações em grande volume. Ela é feita a partir de soja desengordurada e texturizada em grânulos, que hidratam rapidamente e ficam prontos para receber temperos e molhos. O sabor “carne” facilita receitas mais intensas e ajuda a chegar em um resultado encorpado, ideal para pratos do dia a dia.

Aplicações com melhor desempenho

  • Molhos para massas, lasanhas e escondidinhos
  • Recheios para panquecas, tortas e salgados
  • Refogados com legumes (para marmitas e preparos porcionados)
  • Hambúrgueres e almôndegas vegetais
  • Preparos temperados (tacos, chilli, arroz de forno)

Hidratação e preparo para padronizar textura

Para manter consistência entre lotes:
  • Hidrate com água quente até amaciar
  • Escorra, enxágue e esprema bem
  • Refogue em fogo médio até ficar soltinha e bem temperada
  • Esse processo melhora a textura e evita que o preparo fique “aguado”.

Sugestão de tempero base

Alho, cebola, páprica defumada, pimenta-do-reino e ervas secas funcionam muito bem. Em preparos com molho, deixe cozinhar mais alguns minutos para incorporar o sabor.

Benefícios Completos
A proteína texturizada de soja sabor carne em embalagem de 10kg é ideal para alto rendimento e padronização no uso frequente. Após hidratar, entrega textura firme e agradável, absorvendo temperos com facilidade, o que ajuda a manter regularidade em molhos, recheios e refogados. É uma solução prática para produção em maior volume, com porcionamento simples e ótimo custo-benefício no preparo diário.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 50g
Valor energético193kcal=810kj10%
Carboidratos14g5%
Proteínas23g30%
Gorduras totais5,0g9%
Gorduras Saturadas0,5g2%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar7,5g30%
Sódio558mg23%
Benefícios do produtoA proteína texturizada de soja sabor carne em embalagem de 10kg é ideal para alto rendimento e padronização no uso frequente. Após hidratar, entrega textura firme e agradável, absorvendo temperos com facilidade, o que ajuda a manter regularidade em molhos, recheios e refogados. É uma solução prática para produção em maior volume, com porcionamento simples e ótimo custo-benefício no preparo diário.—
Cálcio155mg15%
Ferro1,0mg7%
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesFarinha de soja desengordurada, óleo de soja, tempero preparado sabor carne, sal, aroma idêntico ao natural de carne, alho em pó, corante caramelo INS 150d, antioxidantes BHA INS 320 e BHT INS 321.—
Recomendação de consumoHidratar a PST em 2 partes de água antes da aplicação.—
Restrição alimentarNão contém glúten.—
-
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Farinha de soja desengordurada, óleo de soja, tempero preparado sabor carne, sal, aroma idêntico ao natural de carne, alho em pó, corante caramelo INS 150d, antioxidantes BHA INS 320 e BHT INS 321.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Hidratar a PST em 2 partes de água antes da aplicação.