• Proteína Texturizada de Soja Sabor Calabresa 10Kg
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Empório Quatro Estrelas

Proteína Texturizada de Soja Sabor Calabresa 10Kg

Código: 20458-3

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Ao comprar este produto a granel, não enviamos fracionado: se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um volume único com 20kg.

A proteína texturizada de soja sabor calabresa é uma alternativa vegetal com textura excelente para substituir carnes em preparos variados. Ela é produzida a partir de soja desengordurada e passa por um processo que cria grânulos fáceis de hidratar, temperar e aplicar em receitas. O sabor “calabresa” deixa o preparo mais intenso e reduz a necessidade de muitos complementos para chegar em um resultado saboroso.

Aplicações com melhor desempenho

Por ser fácil de porcionar e ter ótimo rendimento, o formato 10kg funciona muito bem para:
  • Molhos (massas, lasanhas, nhoque, escondidinho)
  • Recheios (panquecas, tortas, salgados e lanches)
  • Refogados com legumes e verduras
  • Hambúrgueres e almôndegas vegetais
  • Misturas bem temperadas (tacos, chilli, arroz de forno, feijão tropeiro vegetal)

Hidratação correta para textura perfeita

O ponto ideal começa na hidratação e termina na retirada do excesso de líquido:
  • Cubra com água fervente e deixe amolecer
  • Escorra, enxágue e esprema bem
  • Tempere e refogue até ficar bem saborosa e “soltinha”

Padronização no uso diário

Para manter consistência entre preparos, uma boa prática é hidratar em lotes, escorrer e porcionar. Assim, você ganha agilidade e mantém a mesma textura em diferentes receitas.

Benefícios Completos
A proteína texturizada de soja sabor calabresa em embalagem de 10kg é ideal para quem busca alto rendimento e padronização no preparo. Rica em proteína vegetal e com boa quantidade de fibras, ajuda a compor receitas completas com ótima textura após hidratar. O sabor marcante facilita aplicações em molhos e recheios, além de permitir variações de tempero. Uma opção versátil para uso frequente e produção em maior volume.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 50g
Valor energético193kcal=810kj10%
Carboidratos14g5%
Proteínas23g30%
Gorduras totais6,0g8%
Gorduras Saturadas0,5g2%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar7,5g30%
Sódio558mg23%
Benefícios do produtoA proteína texturizada de soja sabor calabresa em embalagem de 10kg é ideal para quem busca alto rendimento e padronização no preparo. Rica em proteína vegetal e com boa quantidade de fibras, ajuda a compor receitas completas com ótima textura após hidratar. O sabor marcante facilita aplicações em molhos e recheios, além de permitir variações de tempero. Uma opção versátil para uso frequente e produção em maior volume.—
Cálcio155mg15%
Ferro1,0mg7%
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesFarinha de soja desengordurada, óleo de soja, aroma idêntico ao natural de calabresa, tempero preparado sabor calabresa, sal, cebola desidratada em pó, realçador de sabor INS 621, corante caramelo INS 150d, corante bordô INS 123, antioxidantes BHA INS 320 e BHT INS 321.—
Recomendação de consumoHidratar a PST em 2 partes de água antes da aplicação.—
Restrição alimentarNão contém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Farinha de soja desengordurada, óleo de soja, aroma idêntico ao natural de calabresa, tempero preparado sabor calabresa, sal, cebola desidratada em pó, realçador de sabor INS 621, corante caramelo INS 150d, corante bordô INS 123, antioxidantes BHA INS 320 e BHT INS 321.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Hidratar a PST em 2 partes de água antes da aplicação.