• ALHO-FRITO
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Empório Quatro Estrelas

Alho Frito Granulado 20kg

Código: 17695-8

R$ 1.200,00

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 20kg, receberá um pacote único com 40kg.

Sabor de alho com crocância imediata

O alho frito é um clássico na cozinha, e a versão alho frito granulado foi pensada para facilitar a rotina: você tempera e finaliza pratos com rapidez, mantendo um sabor intenso e uma textura crocante que faz diferença no resultado.

Onde usar o alho frito granulado

Perfeito para receitas salgadas em geral, especialmente quando você quer praticidade e padronização:
  • Arroz, feijão, farofas e pratos do dia a dia
  • Sopas, caldos e cremes
  • Massas, risotos e legumes salteados
  • Carnes, aves e peixes (como tempero ou finalização)
  • Saladas e molhos, para dar um toque extra de sabor e textura

Dicas para manter a crocância

  • Para um acabamento mais crocante, adicione no final do preparo ou direto na hora de servir.
  • Em molhos e preparos úmidos, use uma parte no cozimento e outra na finalização.
  • Misture com ervas e especiarias para criar um tempero pronto e acelerar a produção em linha.

Formato atacado 20kg: mais rendimento e constância

A embalagem de 20kg é ideal para operações com alto giro, pois ajuda a manter estoque, padronizar o sabor e reduzir o tempo de preparo quando o objetivo é produzir em volume.

Perguntas frequentes

Como usar alho frito?

Use para finalizar ou temperar; adicione no fim do preparo para manter a crocância.

Benefícios Completos
Prático e pronto para uso, o alho frito granulado entrega sabor marcante e textura crocante em segundos, ajudando a agilizar o preparo sem abrir mão do aroma típico do alho. É versátil para finalizações e temperos, combina com receitas do dia a dia e produção em grande volume. No formato atacado de 20kg, oferece alto rendimento, padronização e melhor reposição para cozinhas profissionais.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 5g (1 colher de chá)
Valor energético22,4kcal1,1%
Carboidratos3,1g1%
Açúcares totais0g0%
Açúcares adicionados0g0%
Proteínas0,8g1,6%
Gorduras totais0,8g1,2%
Gorduras Saturadas0,3g1,7%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar1,5g6,1%
Sódio3mg0,2%
Benefícios do produtoPrático e pronto para uso, o alho frito granulado entrega sabor marcante e textura crocante em segundos, ajudando a agilizar o preparo sem abrir mão do aroma típico do alho. É versátil para finalizações e temperos, combina com receitas do dia a dia e produção em grande volume. No formato atacado de 20kg, oferece alto rendimento, padronização e melhor reposição para cozinhas profissionais.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesAlho, amido de milho e óleo de palma.—
Restrição alimentarALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Alho, amido de milho e óleo de palma.

ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Laudo Técnico
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