• ALHO-DESIDRATADO-GRANULADO
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Empório Quatro Estrelas

Alho Desidratado Granulado 20Kg

Código: 21167-3

R$ 1.000,00

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Produto a granel: não enviamos fracionado. Ao comprar mais de 1 unidade, o envio pode ser feito em um pacote único com o peso total (ex.: 2 unidades de 20kg = 40kg).

O alho desidratado granulado 20kg foi pensado para quem precisa de alto rendimento, padronização e velocidade no preparo — sem abrir mão de um sabor marcante. É uma escolha prática para cozinhas profissionais, produção de temperos e operações que exigem constância: basta dosar e adicionar à receita.

Vantagens no uso profissional

  • Facilita o mise en place: tempero pronto para uso imediato
  • Ajuda a manter padrão de sabor entre lotes e preparos
  • Reduz perdas com alho fresco e otimiza tempo de equipe
  • Excelente para blends, marinadas e bases de molho

Aplicações mais comuns

  • bases de sopas e caldos
  • molhos (tomate, branco, barbecue, rosé)
  • marinadas para carnes, frango e peixe
  • temperos secos e misturas prontas para produção

Dicas de preparo

  • Em receitas com líquido, adicione durante o cozimento para o aroma se desenvolver.
  • Em temperos secos, combine com ervas, pimentas e sal para um resultado consistente.
  • Se quiser um toque mais suave e integrado, hidrate parte do produto antes de aplicar em marinadas.

Sabor e performance

O granulado entrega o perfil do alho de forma equilibrada, sendo uma alternativa eficiente para rotinas com grande volume de preparo, onde praticidade e regularidade fazem diferença no resultado final.

Benefícios Completos
Ideal para cozinhas profissionais e produção em escala, o alho desidratado granulado oferece padronização de sabor, rendimento e agilidade no preparo. Dispensa descascar e picar, facilita a dosagem e reduz desperdícios, mantendo o tempero sempre disponível. Seu uso é versátil em molhos, sopas, marinadas e temperos secos, trazendo aroma marcante e praticidade para rotinas intensas.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 5g
Valor energético10kcal1%
Carboidratos2g1%
Proteínas0,5g1%
Gorduras totais0g0%
Gorduras Saturadas0g0%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar0,3g1%
Sódio0mg0%
Benefícios do produtoIdeal para cozinhas profissionais e produção em escala, o alho desidratado granulado oferece padronização de sabor, rendimento e agilidade no preparo. Dispensa descascar e picar, facilita a dosagem e reduz desperdícios, mantendo o tempero sempre disponível. Seu uso é versátil em molhos, sopas, marinadas e temperos secos, trazendo aroma marcante e praticidade para rotinas intensas.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesAlho desidratado.—
Restrição alimentarNão contém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Alho desidratado.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.