Pinoli Espanhol 100g

O Pinoli Espanhol, oriundo do Pinus pinea do Mediterrâneo, é apreciado por seu sabor rico e textura amanteigada, sendo menor e mais arredondado em comparação ao Pinoli Chinês. Valorizado na culinária mediterrânea e em pratos refinados como pesto, saladas e sobremesas, este pinoli se destaca por seu perfil nutricional equilibrado e paladar intenso, diferenciando-se do Pinoli Chinês, que é maior e tem um sabor mais suave. Sua presença em receitas tradicionais e contemporâneas, embora menos comum que outras nozes, ressalta sua versatilidade e qualidades únicas na gastronomia.

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