Páprica Doce 100g
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12599-4
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A páprica doce é um tempero feito a partir de pimentões/vermelhos secos e moídos, conhecido por entregar cor intensa e um sabor suave, levemente frutado e adocicado. Diferente das versões picantes, a páprica doce costuma ter baixa ardência, sendo uma escolha segura para quem quer mais sabor e aparência no prato, sem “pegar fogo”.
A páprica doce é um tempero feito a partir de pimentões/vermelhos secos e moídos, conhecido por entregar cor intensa e um sabor suave, levemente frutado e adocicado. Diferente das versões picantes, a páprica doce costuma ter baixa ardência, sendo uma escolha segura para quem quer mais sabor e aparência no prato, sem “pegar fogo”.
Para que serve na cozinha
- Finalizar legumes assados (batata, abóbora, couve-flor) com um toque dourado e apetitoso
- Temperar frango, carnes e peixes em marinadas e dry rubs
- Dar cor e sabor a arroz, feijão, molhos, sopas e ensopados
- Elevar receitas simples como ovos mexidos, omeletes e pasta de grão-de-bico
Como usar para ficar bem saboroso
- Comece com pequenas quantidades e ajuste ao seu paladar.
- Para evitar amargar, prefira não “tostar” demais o tempero sozinho em fogo alto; adicione com um pouco de gordura (azeite/óleo) e mexa rapidamente.
- Em molhos e caldos, coloque aos poucos e deixe “assentar” por alguns minutos para o sabor ficar mais redondo.
Combinações que funcionam muito
- Páprica doce + alho + cebola (base clássica para refogados)
- Páprica doce + limão (marinadas e grelhados)
- Páprica doce + cominho + pimenta-do-reino (carnes, legumes e feijão)
- Páprica doce + ervas (orégano, tomilho, salsinha)
Sabor e ardência
A páprica doce não é “pimenta forte”. Ela vem do grupo de pimentões/pimentas (Capsicum), mas a versão doce é feita para entregar sabor e cor, com ardor bem discreto.Perguntas frequentes
Páprica doce é feita de quê?
De pimentões/vermelhos secos e moídos, resultando em um pó aromático e suave.Páprica doce tem pimenta?
Ela vem de frutos do gênero Capsicum, mas a versão doce costuma ter pouca ou nenhuma ardência.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 100g |
|---|---|
| Valor energético | 229kcal??1% |
| Carboidratos | 25g |
| Açúcares totais | 3,4g??** |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 5,3g??1% |
| Gorduras totais | 16g??1% |
| Gorduras Saturadas | 2,6g??1% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 12g??2% |
| Sódio | 27mg |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | A páprica doce é um tempero perfeito para dar cor vibrante, aroma agradável e sabor levemente adocicado às receitas, sem dominar o prato. Vai bem do dia a dia à cozinha caprichada: realça carnes, frango, ovos, legumes, molhos e marinadas, trazendo aquele toque “defumado suave” dependendo do preparo. É prática de usar, rende bastante e ajuda a deixar a comida mais apetitoso já na primeira colherada. |
|---|---|
| Laudo Técnico | /arquivos/LAUDO TECNICO PAPRICA DOCE.pdf |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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