Cominho em Pó 100g
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Sabor intenso para receitas do dia a dia
O cominho em pó é uma especiaria obtida a partir das sementes secas de cominho moídas. Ele tem um perfil aromático quente, levemente terroso e picante, muito usado para dar identidade a pratos brasileiros, mexicanos, árabes e indianos.Como usar na cozinha
Use sempre aos poucos: o cominho é concentrado e pode dominar a receita. Ele funciona muito bem em:- Feijão, lentilha, grão-de-bico e chili
- Carnes moídas, frango, porco e ensopados
- Legumes assados, abóbora, batata e cenoura
- Molhos, vinagretes, guacamole e marinadas
- Misturas de temperos (com páprica, pimenta, coentro, cúrcuma e alho)
Dicas para melhor resultado
- Adicione no refogado (cebola e alho) para “abrir” o aroma.
- Em preparos longos, coloque uma parte no início e ajuste com um toque no final.
- Para um sabor mais suave, combine com ervas secas e um toque de acidez (limão ou vinagre).
Combinações que dão certo
- Feijão + cominho + louro
- Carne moída + cominho + páprica
- Legumes assados + cominho + azeite + sal
- Iogurte ou coalhada + cominho + limão (molho rápido)
Perguntas frequentes
Para que serve cominho em pó?
Para aromatizar e intensificar o sabor de feijões, carnes, legumes, molhos e marinadas.O que é cominho?
É uma especiaria feita das sementes secas de cominho (Cuminum cyminum), usada moída ou em grãos.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 5g??(1 colher de chá) |
|---|---|
| Valor energético | 19kcal??1% |
| Carboidratos | 2,2??1% |
| Proteínas | 0,9g??1% |
| Gorduras totais | 1,1g??2% |
| Gorduras Saturadas | 0g??0% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 0g??0% |
| Sódio | 8mg??0% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | O cominho em pó traz aroma quente e sabor marcante, perfeito para realçar o tempero de feijões, carnes, legumes e molhos com praticidade. Seu uso ajuda a equilibrar receitas mais “pesadas”, deixando o preparo mais harmonioso e agradável ao paladar. Versátil, rende bem em pequenas quantidades e combina com misturas de especiarias, marinadas e refogados do dia a dia. |
|---|---|
| Laudo Técnico | /arquivos/LAUDO COMINHO EM PO VMC.pdf |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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