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    Gengibre cristalizado em cubos 5kg

    Código:
    18692-6

    Por: R$ 550,00ou X de

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    Descrição do produto

    Atenção: produto a granel. Se você comprar mais de 1 unidade de 5kg, o envio pode ser feito em embalagem única somando o peso total (não fracionado)
    .

    Volume 5kg para produção e abastecimento

    O gengibre cristalizado em cubos 5kg é indicado para quem usa o ingrediente com frequência e quer previsibilidade no estoque. O formato em cubos facilita a dosagem, agiliza o mise en place e mantém padrão de sabor e apresentação em diferentes preparos.

    Aplicações profissionais e alto giro

    Excelente para linhas de produção e receitas com repetição, como:
    • Confeitaria: bolos, cookies, pães doces, panetones e brownies
    • Chocolateria: trufas, drageados, tabletes e coberturas
    • Misturas prontas: granolas, mix de frutas, mixes para lanches
    • Bebidas: chás, xaropes, drinks e coquetelaria
    • Cozinha criativa: molhos agridoces e combinações com especiarias

    Padronização de corte e rendimento

    Os cubos ajudam a manter tamanho semelhante nas receitas, trazendo:
    • Melhor distribuição do sabor no preparo
    • Aparência mais uniforme em produtos finais
    • Facilidade para porcionar e calcular rendimento por lote

    Dicas de uso em grande escala

    • Para incorporar melhor em massas, pique parte dos cubos e mantenha outra parte inteira (textura + visual)
    • Em chocolates, seque os cubos superficialmente com papel antes de aplicar para melhor acabamento
    • Para bebidas, use poucos cubos por porção e ajuste conforme o perfil de doçura desejado

    Ideias de combinações que vendem bem

    • Chocolate amargo + gengibre cristalizado
    • Laranja/cítricos + gengibre
    • Canela e especiarias + gengibre (perfil “quente” e aromático)
    • Mix de frutas secas com cubos de gengibre para contraste de sabor

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de25g
    Valor energético68kcal=234kj??3,0%
    Carboidratos17,1g??4,6%
    Proteínas0,14g??0,4%
    Gorduras totais0,06g??0,1%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0,3g??2%
    Sódio5,78mg?/0,2%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoFormato ideal para quem precisa de volume no dia a dia: o saco de 5kg ajuda a manter estoque para produção contínua, com praticidade e padronização. Os cubos entregam sabor intenso, equilibrando doçura e picância, e funcionam muito bem em confeitaria, panificação, chocolates, mix de frutas e bebidas. Uma escolha inteligente para reduzir reposições, organizar o abastecimento e ter um ingrediente versátil sempre à mão.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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