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Bem-vindo à categoria de Geleias do Empório Quatro Estrelas! Aqui, você encontrará uma variedade excepcional de produtos artesanais, orgânicas e gourmet, preparadas com ingredientes de alta qualidade para agradar aos mais diversos paladares. Nossa seleção inclui opções de geleia de morango, de pimenta, de limão e de maracujá, entre muitas outras.
Nossa categoria é pensada para oferecer uma experiência única, reunindo sabores tradicionais e inovações culinárias. Oferecemos produtos que combinam frutas e especiarias, como a deliciosa geleia de manga com maracujá, a sofisticada geleia de figo com balsâmico e a exótica geleia de banana com rum. Se você prefere algo mais clássico, temos também geleias de frutas vermelhas, morango e damasco, disponíveis em versões tradicionais e sem adição de açúcar.
Além disso, você pode explorar nossas geleias orgânicas, como a geleia de cupuaçu e a geleia de açaí com cachaça, que destacam o melhor dos sabores brasileiros com um toque saudável. Para os amantes de sabores únicos, nossos produtos premium, como de limão com cumaru e a de laranja com manjericão, são escolhas perfeitas para transformar qualquer refeição em uma experiência gourmet.
Aproveite descontos na primeira compra, parcele em até 3x sem juros no cartão e ganhe frete grátis nas compras acima de R$ 149,99*. Além disso, ao comprar online no Empório Quatro Estrelas, você desfruta de uma experiência de compra conveniente e segura, com a garantia de produtos de alta qualidade entregues diretamente na sua porta.
É uma preparação culinária que remonta à antiguidade, quando frutas eram cozidas com mel ou açúcar para preservação. Hoje, continuam a ser uma maneira deliciosa de desfrutar dos sabores das frutas durante todo o ano.
A proporção de açúcar pode variar, mas uma regra geral é usar uma parte de açúcar para cada parte de fruta. Isso ajuda a preservar e a alcançar a textura desejada.
O ponto é atingido quando a mistura atinge cerca de 105°C. Nesse ponto, a pectina presente nas frutas se combina com o açúcar para formar um gel espesso.
A pectina, uma fibra natural encontrada em muitas frutas, é essencial para engrossar. Adicionar frutas ricas em pectina ou usar pectina comercial pode ajudar a obter a consistência ideal.
O limão é adicionado porque seu ácido ajuda a ativar a pectina, facilitando o processo de gelificação e melhorando a preservação do produto final.
É feita a partir de frutas frescas ou sucos de frutas, açúcar e pectina. Esses ingredientes são cozidos juntos até atingir a consistência desejada.
A composição geralmente inclui fruta, açúcar e pectina. Em algumas receitas, são adicionados ingredientes como suco de limão ou outros acidulantes para ajudar no processo de gelificação.
Depois de escolher suas geleias favoritas, que tal explorar nossa seleção de Pães, Bolos e Salgados? Complemento perfeito para suas geleias, nossos pães e bolos artesanais são feitos com ingredientes naturais e garantem uma experiência gastronômica completa. Visite a categoria de Pães, Bolos e Salgados e encontre as combinações ideais para tornar seu lanche ainda mais saboroso. Não perca!
