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a granel- 3 - farinha funcional

    Farinha de Trigo Integral 500g

    Código:
    10644-3

    Por: R$ 6,50

    Preço a vista: R$ 6,50

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 500g, você recebe 1 pacote único com 1kg, embalado com o peso total.

    O que é

    A farinha integral de trigo é obtida a partir do grão de trigo com maior aproveitamento de suas partes, resultando em uma farinha de cor mais escura, aroma característico e sabor levemente mais marcante do que a versão branca. É uma opção prática para quem quer incluir preparos integrais no cardápio sem mudar completamente a rotina.

    Principais usos na cozinha

    Use a farinha de trigo integral em receitas doces e salgadas, como:
    • Pães caseiros e pães de forma
    • Bolos, muffins e cookies
    • Panquecas, waffles e crepes
    • Massas e bases rústicas (tortas, empadas e quiches)
    • Misturas com outras farinhas (para ajustar leveza e maciez)

    Como obter melhor textura nas receitas

    A farinha integral tende a deixar a massa mais densa. Para equilibrar o resultado:
    • Misture com farinha branca ou outras farinhas, se quiser uma massa mais leve
    • Aumente um pouco a hidratação (água/leite) e respeite o tempo de descanso da massa
    • Em pães, capriche na sova e deixe fermentar bem para ganhar maciez

    Sabor e acabamento

    Ela traz um toque mais “rústico” e aromático, ótimo para receitas com:
    • Mel, canela, cacau, banana e maçã (doces)
    • Ervas, azeite, queijos e sementes (salgados)
    • Iogurte, limão e especiarias (massas equilibradas)

    Conservação

    Conserve em local seco, fresco e protegido da luz. Depois de aberto, mantenha em recipiente bem fechado para evitar umidade e preservar aroma e qualidade.

    Perguntas frequentes

    O que é farinha de trigo integral?

    É a farinha feita do grão de trigo integral, com sabor mais rústico e textura mais encorpada.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de10g??(colher de sopa cheia)
    Valor energético28kcal
    Carboidratos6,30g
    Açúcares totais0g
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas1,04g
    Gorduras totais0,12g
    Gorduras Saturadas0g
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar1,15g
    Sódio0,17mg
    Ferro0,31mg
    Magnésio8,69mg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA farinha integral de trigo é uma escolha versátil para deixar receitas do dia a dia mais completas, mantendo o sabor mais rústico e a textura encorpada típica do grão integral. Por ter naturalmente mais fibras do que a farinha refinada, ajuda a trazer maior sensação de saciedade e combina com pães, bolos, panquecas e massas caseiras. Ótima para quem busca variedade na cozinha.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO FARINHA DE TRIGO INTEGRAL.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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