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    Agar-ágar em Pó Stick Pack 16g Gelialgas

    Marca :
    Gelialgas
    Código:
    10974-1

    Por: R$ 13,90

    Preço a vista: R$ 13,90

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    Descrição do produto

    Quer uma sobremesa com textura perfeita, firme e com visual bonito — sem precisar usar gelatina de origem animal? O Agar-ágar em Pó Stick Pack 16g Gelialgas é um gelificante de algas marinhas, incolor e sem sabor, que se adapta a diferentes receitas e facilita muito o preparo da sua gelatina vegetal.

    Por que escolher o stick pack?

    • Dose certa: o pack vem com 4 sticks de 4 g cada, ótimo para preparar porções com regularidade.
    • Versatilidade total: use em gelatinas, cremes, caldas, geleias, panna cotta vegetal, sobremesas com frutas e até preparos salgados que pedem estrutura.
    • Resultado limpo na receita: não interfere no sabor e ajuda a manter a cor do preparo.

    Como o agar-ágar funciona na prática

    O agar-ágar precisa ser misturado primeiro em líquido frio e depois levado à fervura para ativar o poder gelificante. Após ferver e dissolver bem, a gelificação acontece quando a mistura esfria.

    Dicas para um resultado perfeito

    • Dissolva completamente: depois de levantar fervura, mantenha 1 a 2 minutos fervendo para não ficar resíduo de pó.
    • Quer usar leite, leite de coco ou suco? Faça primeiro uma base com água + agar-ágar e só depois incorpore outros líquidos, para melhorar a textura.
    • Em receitas muito ácidas (como limão/laranja), adicione o líquido ácido fora da fervura, quando a mistura estiver por volta de 70 °C, para ajudar a firmar melhor.
    • Ele firma em temperatura ambiente, mas fica ainda melhor servido bem gelado.

    Rendimento e uso por stick

    Um stick de 4 g pode ser usado como base para preparar um gel simples com 500 ml de água — e você pode ajustar sabor, cor e doçura conforme a receita. Com o pack (4 sticks), você consegue repetir o preparo várias vezes com a mesma padronização.

    Perguntas frequentes

    O que é agar-agar?

    É um gelificante de origem vegetal, extraído de algas marinhas, usado para dar firmeza a receitas como gelatinas e sobremesas.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de4g??(1 stick)
    Valor energético0kcal??0%
    Fibra alimentar3,6g??14%
    Sódio10mg??1%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans.

    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoPrático para ter sempre à mão, o agar-ágar é uma opção de origem vegetal para preparar gelatina vegetal, mousses e sobremesas firmes sem alterar cor ou sabor da receita. Por ser incolor e sem sabor, combina com preparos doces e salgados. Cada stick facilita a dosagem, ajudando a evitar desperdícios. A fórmula é zero açúcar, zero caloria e não contém gorduras, além de ser fonte de fibras, ideal para quem busca leveza e versatilidade no dia a dia.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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