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    Farinha de Trigo Integral 25Kg

    Código:
    17608-8

    Por: R$ 300,00ou X de

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 25kg, você recebe 1 volume único com 50kg, embalado com o peso total.

    Formato atacado para produção

    A farinha de trigo integral 25kg é indicada para quem busca constância no preparo e abastecimento eficiente. Seu perfil integral entrega um sabor mais marcante e um acabamento rústico, muito apreciado em pães, massas e itens de vitrine.

    Aplicações mais comuns em escala

    • Pães integrais, bisnagas e pães de fermentação natural
    • Massas frescas e massas assadas (tortas, quiches e empadas)
    • Bases para bolos, cookies e panquecas
    • Misturas com outras farinhas para ajustar leveza e maciez

    Padronização do preparo

    Para manter textura e rendimento na rotina:
    • Controle a hidratação (a integral costuma pedir um pouco mais de líquido)
    • Respeite tempos de descanso/fermentação para melhor maciez
    • Em receitas mistas, ajuste a proporção conforme o resultado desejado

    Conservação e manuseio

    Armazene em local fresco, seco e protegido da luz, sempre bem fechado após o uso para evitar umidade e preservar as características do produto.

    Perguntas frequentes

    O que é farinha de trigo integral?

    É a farinha feita do grão de trigo integral, com sabor mais rústico e textura mais encorpada.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g
    Valor energético170kcal=714kj??9%
    Carboidratos36g??12%
    Proteínas7,0g??9%
    Gorduras totais1,0g??2%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar6,0g??24%
    Sódio0mg??0%
    Ferro2,0mg??14%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA farinha integral de trigo no formato atacado é ideal para produção e abastecimento, com ótimo rendimento para panificação e cozinhas de alto giro. Entrega padrão de sabor, cor e textura para receitas integrais, facilitando o planejamento de compras e reduzindo a necessidade de reposição. Uma base versátil para pães, massas e preparos rústicos, com praticidade para quem precisa de volume.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

    Produtos