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    Farinha de Pistache 10Kg

    Código:
    17700-9

    Por: R$ 2.900,00ou X de

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 10kg, você receberá um pacote único com 20kg.

    A farinha de pistache 10kg é um ingrediente elegante e muito versátil para quem precisa de volume com consistência de resultado. Produzida a partir de pistaches finamente moídos, tem sabor delicado e cor verde vibrante, perfeita para destacar receitas e elevar o padrão de apresentação. Na confeitaria, brilha em bolos, macarons e sobremesas cremosas; em preparos salgados, pode entrar em crostas, molhos e pastas, adicionando um toque único e sofisticado.

    Aplicações profissionais

    • Confeitarias e padarias: massas, recheios, coberturas e decorações
    • Chocolateria: ganaches, trufas, barras e drageados
    • Cozinhas e restaurantes: molhos, pastas e crostas para proteínas
    • Porcionamento e revenda: preparo de embalagens menores e kits

    Dicas para melhor rendimento

    • Padronize a dosagem por receita (comece com pouco e ajuste ao perfil do preparo).
    • Para massas, misture com ingredientes secos antes de incorporar líquidos.
    • Para cremes, adicione aos poucos para evitar grumos e controlar a textura.
    • Para crostas, combine com farinha de rosca, ervas e um fio de azeite.

    Combinações que valorizam o sabor

    • Chocolate amargo e cacau
    • Baunilha e especiarias suaves
    • Cítricos (limão e laranja)
    • Frutas vermelhas e cremes lácteos

    Armazenamento

    Manter em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, conservar bem fechado para preservar aroma e qualidade.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de15g
    Valor energético85kcal=356kj??4%
    Carboidratos4,5g??2%
    Proteínas3,0g??4%
    Gorduras totais7,0g??13%
    Gorduras Saturadas0,8g??3%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar1,5g??6%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA farinha de pistache 10kg é ideal para produção, porcionamento e confeitaria em escala, garantindo rendimento e padronização. Feita de pistaches finamente moídos, entrega sabor delicado e cor verde intensa que valoriza vitrines e finalizações. Versátil, funciona em bolos, macarons, recheios e cremes, e também em preparos salgados como crostas e molhos, otimizando o uso em rotinas profissionais.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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