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    Bicarbonato de Sódio 25Kg

    Código:
    17114-4

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 25kg, você receberá um único volume com 50kg.

    Formato 25kg: quando faz sentido escolher

    A embalagem de 25kg é indicada para quem utiliza bicarbonato de sódio com frequência e precisa de maior rendimento, reduzindo reposições e garantindo disponibilidade contínua na rotina de produção. É uma opção interessante para cozinhas com alto volume de preparo e para quem quer otimizar compras por quantidade, sem abrir mão da praticidade de um ingrediente curinga.

    Aplicações culinárias mais comuns

    O bicarbonato de sódio é especialmente útil em receitas que contenham um componente ácido, pois essa combinação ajuda na reação que dá leveza à massa. Também é usado para ajustar acidez em molhos e preparos líquidos.

    Sugestões de uso:

    • Panificação e confeitaria: bolos, muffins, pães e panquecas (com ingrediente ácido na receita).
    • Molhos e caldos: correção de acidez com adição mínima e gradual.
    • Substituição do fermento (quando aplicável): referência prática comum: para 1 colher (chá) de fermento, use 1/2 colher (chá) de bicarbonato + 1/4 colher (chá) de ácido (limão/vinagre).

    Como armazenar e manusear melhor

    • Mantenha o saco/recipiente sempre bem fechado, em local seco e protegido de umidade.
    • Evite contato com vapor e use utensílios secos para retirar o produto.
    • Para preservar o desempenho em receitas, armazene longe de fontes de calor.

    Perguntas frequentes

    Para que serve bicarbonato de sódio?

    Na cozinha, ajuda a fermentar massas e pode equilibrar a acidez em alguns preparos.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten

    Descritivos

    ImportanteNo formato de 25kg, o bicarbonato de sódio é ideal para quem busca alto rendimento e abastecimento, mantendo a mesma versatilidade do uso culinário. Ajuda a dar leveza a massas quando usado como agente levedante em receitas com ingredientes ácidos e também pode auxiliar no ajuste de acidez em preparos como molhos e caldos. Uma escolha prática para uso frequente, com excelente custo por volume.

    Avaliação do Produto

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