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    Amêndoa Crua Sem Pele 10Kg

    Código:
    26142-5

    Por: R$ 1.035,50ou X de

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    Descrição do produto

    Produto a granel. Não enviamos fracionado: ao comprar 2 unidades de 10kg, você recebe 1 pacote único com 20kg.

    A amêndoa crua sem pele (despeliculada) é perfeita para uso profissional e para quem precisa de alto rendimento na cozinha. Por não ter a película marrom, ela fica com um visual mais claro e uma textura mais delicada, facilitando preparos como massas, recheios, cremes e finalizações onde a cor e a uniformidade fazem diferença.

    Por que escolher a amêndoa sem pele

    • Aparência mais clara, ideal para confeitaria e coberturas
    • Textura suave e ótima para triturar, processar e moer
    • Excelente para produção em maior escala (alto rendimento)
    • Sabor levemente adocicado que combina com receitas doces e salgadas

    Aplicações culinárias

    Use inteira, picada, triturada ou moída conforme o seu preparo:
    • Confeitaria e padaria: bolos, cookies, tortas, brownies e pães
    • Bases e farinhas: farinha de amêndoa para massas e empanados
    • Cremes e pastas: base para recheios, coberturas e preparos tipo “manteiga” de amêndoa
    • Bebidas e receitas veganas: preparo de leite vegetal e cremes
    • Finalizações crocantes: granolas, toppings de sobremesas, frutas e iogurtes

    Dicas de uso para ganhar aroma e crocância

    Para um sabor mais intenso, você pode tostar levemente antes de usar em pastas, farinhas e coberturas. Se a ideia for incorporar em massas e recheios delicados, ela também funciona muito bem crua, preservando o sabor suave.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético579,9kcal
    Carboidratos4,8g
    Açúcares totais4,3g
    Proteínas22,5g
    Gorduras totais52,3g
    Gorduras Saturadas0g
    Gorduras trans0g
    Fibra alimentar14,0g
    Sódio1,0mg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoIdeal para quem compra em volume, a versão sem pele entrega textura mais delicada e sabor suave, com ótimo rendimento em confeitaria e panificação. Contribui para lanches mais completos, oferecendo gorduras boas e fibras que ajudam na saciedade, além de dar crocância a receitas. Pode virar farinha, pasta ou leite vegetal e combina com doces e preparos salgados, trazendo praticidade e versatilidade na rotina.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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