Amêndoa Crua 10Kg
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16735-2
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Descrição do produto
A amêndoa crua é uma oleaginosa de sabor suave e textura firme, perfeita para quem busca um ingrediente versátil para produção, revenda e uso culinário em grande volume. Por ser naturalmente “neutra” no paladar, combina com doces e salgados, entrega um acabamento elegante em receitas e permite diferentes finalizações: inteira, picada, triturada ou transformada em pasta.
Um diferencial importante do formato de atacado é a padronização no dia a dia: você ganha previsibilidade de uso, porciona com facilidade e mantém a operação abastecida com menos reposições. Além disso, a embalagem a vácuo ajuda a preservar a qualidade do produto por mais tempo, mantendo a amêndoa mais protegida durante o transporte e o manuseio.
Aplicações na produção
A amêndoa crua adiciona cor, textura e sofisticação sem “brigar” com os outros ingredientes. Em receitas doces, equilibra a doçura; em preparos salgados, cria contraste e acabamento. É um ingrediente que valoriza o visual e melhora a experiência de mordida — do crocante ao mais cremoso, dependendo do corte e do preparo.
Sim. É fonte de proteína vegetal (aprox. 22g por 100g, podendo variar por lote).
Caso o produto apresente avarias ou problemas no transporte, entre em contato com o nosso SAC (sac@emporioquatroestrelas.com.br) em até 48h após o recebimento. Podemos solicitar fotos para análise e realizamos a troca sem custo de frete.
Um diferencial importante do formato de atacado é a padronização no dia a dia: você ganha previsibilidade de uso, porciona com facilidade e mantém a operação abastecida com menos reposições. Além disso, a embalagem a vácuo ajuda a preservar a qualidade do produto por mais tempo, mantendo a amêndoa mais protegida durante o transporte e o manuseio.
Diferenciais para quem compra em volume
- Ingrediente coringa para linhas de confeitaria, padaria, cafeteria e cozinhas em geral
- Sabor suave: combina com chocolate, frutas, especiarias, mel e receitas salgadas
- Textura firme, ideal para triturar e criar crostas, farofas e bases
- Embalagem a vácuo: mais praticidade para armazenamento e organização do estoque
Aplicações na produção
- Confeitaria: brownies, cookies, bolos, tortas, praliné e decorações
- Granolas e mixes: com sementes, frutas secas e chocolate em gotas
- Pastas e cremes: pasta de amêndoas, bases para recheios e smoothies
- Finalizações: laminada na hora, picada ou como “topping” crocante
Ideias de preparo
- Triture para fazer farinha de amêndoas e usar em massas e empanados
- Torre levemente para realçar aroma e trazer uma crocância mais marcada
- Pique para incorporar em recheios, coberturas e bases de torta
Qualidade percebida no prato
A amêndoa crua adiciona cor, textura e sofisticação sem “brigar” com os outros ingredientes. Em receitas doces, equilibra a doçura; em preparos salgados, cria contraste e acabamento. É um ingrediente que valoriza o visual e melhora a experiência de mordida — do crocante ao mais cremoso, dependendo do corte e do preparo.
Amendoa tem proteina?
Sim. É fonte de proteína vegetal (aprox. 22g por 100g, podendo variar por lote).
Política de Trocas e Devoluções:
Caso o produto apresente avarias ou problemas no transporte, entre em contato com o nosso SAC (sac@emporioquatroestrelas.com.br) em até 48h após o recebimento. Podemos solicitar fotos para análise e realizamos a troca sem custo de frete.
Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 100g |
|---|---|
| Valor energético | 579,9kcal |
| Carboidratos | 4,8g |
| Açúcares totais | 4,3g |
| Proteínas | 22,5g |
| Gorduras totais | 52,3g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Gorduras trans | 0g |
| Fibra alimentar | 14,0g |
| Sódio | 1,0mg |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | -
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) valor diário não estabelecido. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | Versátil e de sabor suave, a amêndoa crua é fonte de proteína vegetal, fibras e gorduras insaturadas, contribuindo para mais saciedade e energia na rotina. Também oferece vitamina E e minerais como magnésio, que complementam uma alimentação equilibrada. No formato atacado de 10kg, rende muito em receitas, facilita o fracionamento e ajuda a manter um estoque consistente para produção e revenda. Perfeita para confeitaria, granolas, pastas e toppings, com textura firme e sabor neutro. |
|---|---|
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. |
Avaliação do Produto
Produtos
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Amêndoa Torrada com Sal 10Kg
por: R$ 1.045,00em 3x de R$ 348,33 sem juros*ComprarAdicionar Remover -
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Amêndoa Crua Sem Pele 10Kg
por: R$ 1.035,50em 3x de R$ 345,16 sem juros*ComprarAdicionar Remover -
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Amêndoa Defumada 10Kg
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Macadâmia Torrada Sem Sal 10Kg
por: R$ 1.520,00em 3x de R$ 506,66 sem juros*ComprarAdicionar Remover -
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Castanha de Caju Assada 20Kg
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Castanha do Pará Inteira Média 20Kg
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Castanha de Caju Crua W1 20Kg
por: R$ 1.900,00em 3x de R$ 633,33 sem juros*ComprarAdicionar Remover -
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Castanha de Caju Torrada com Sal Graúda 20Kg
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