Amaranto em Grão 25Kg
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17294-3
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Descrição do produto
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Rendimento e versatilidade para o dia a dia
O amaranto tem sabor bem suave e combina com diferentes preparos, sendo uma escolha prática para quem busca um ingrediente “coringa” na cozinha. Para alguns historiadores, o amaranto surgiu no Peru e foi domesticado para consumo humano — hoje, é muito usado para dar mais valor ao prato sem complicar a rotina.Onde usar o grão de amaranto
- Em frutas, iogurtes e vitaminas, para dar textura e sustância
- Em granolas e mixes, para porcionar lanches com mais consistência
- Em saladas e bowls, substituindo croutons e outros toppings
- Em sopas e caldos, para encorpar e complementar o preparo
- Como alternativa ao arroz em acompanhamentos (com temperos e legumes)
Como preparar o amaranto em grão
Para um resultado macio e agradável:- Lave os grãos em peneira fina.
- Use cerca de 2 ½ a 3 partes de água para 1 parte de amaranto.
- Ferva, reduza o fogo, tampe e cozinhe até a água ser absorvida (em torno de 20 a 25 minutos).
- Deixe descansar alguns minutos e solte com um garfo.
Dicas para variar sem erro
- Para um tipo “mingau”, use um pouco mais de água e cozinhe por mais tempo.
- Refogue com alho/cebola e finalize com ervas para um acompanhamento simples.
- Misture com legumes, grão-de-bico ou lentilhas para receitas de maior rendimento.
Por que faz sentido no atacado
O formato atacado é excelente para produção, porcionamento e uso recorrente: você organiza melhor as compras, reduz a reposição e mantém um ingrediente versátil sempre à mão para diferentes preparos.Perguntas frequentes
O que é amaranto?
É um grão de sabor suave, usado em receitas doces e salgadas para complementar a alimentação.Como consumir amaranto?
Use em saladas, iogurtes e vitaminas, ou cozido como acompanhamento no lugar do arroz.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 45g |
|---|---|
| Valor energético | 165kcal=693kj??8% |
| Carboidratos | 30g??10% |
| Proteínas | 6g??11% |
| Gorduras totais | 3g??5% |
| Gorduras Saturadas | 0g??0% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 2,3g??9% |
| Sódio | 10mg??0% |
| Cálcio | 112mg??43% |
| Ferro | 3mg??21% |
| Potássio | 229mg??** |
| Magnésio | 112mg??43% |
| Zinco | 1,3mg??18% |
| Fósforo | 207mg??30% |
| Vitamina B1 | 0,4mg??34% |
| Vitamina B2 | 0,5mg??39% |
| Vitamina B3 | 1mg??7% |
| Vitamina B6 | 0,27mg??20% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | -
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) valor diário não estabelecido. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | Versátil e de sabor suave, ajuda a enriquecer o cardápio com proteínas e fibras, contribuindo para refeições mais completas e maior sensação de saciedade. Também soma minerais e vitaminas importantes para a rotina alimentar, além de render bem em preparos doces e salgados. No atacado, é ideal para manter o estoque, padronizar receitas e ter praticidade no uso diário. |
|---|---|
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. |
Avaliação do Produto
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