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    Alecrim 100g

    Código:
    11019-8

    Por: R$ 4,80

    Preço a vista: R$ 4,80

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    Descrição do produto

    Ao comprar este produto a granel, ele não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 100g, receberá um único pacote com 200g.

    O alecrim é uma erva aromática da família Lamiaceae, conhecida pelo perfume refrescante e sabor levemente amargo e terroso, que combina com preparos simples e também com receitas mais elaboradas. Na culinária, pode ser usado seco para temperar, finalizar pratos e aromatizar óleos e molhos, trazendo aquele “cheiro de comida bem feita” logo nas primeiras notas.

    Como usar na cozinha

    • Assados e grelhados: ideal para frango, carne suína, cordeiro, peixes e legumes.
    • Batatas e legumes: excelente para batatas rústicas, abobrinha, berinjela e cenoura assadas.
    • Marinadas e molhos: perfuma marinadas com limão, alho e azeite, e dá personalidade a molhos e guisados.
    • Azeite aromatizado: uma pitada já ajuda a criar um azeite saboroso para finalizar saladas, massas e focaccias.

    Sabor e aroma

    O alecrim seco entrega aroma intenso e persistente. Para equilibrar o sabor, a dica é começar com pouca quantidade e ajustar aos poucos, especialmente em receitas de cozimento longo (como ensopados e assados), onde o tempero se concentra com o tempo.

    Combina com

    • Carnes (boi, porco e cordeiro) e aves
    • Peixes assados e marinados
    • Batatas, cogumelos e legumes ao forno
    • Pães e massas salgadas (como focaccia)

    Perguntas frequentes

    Para que serve o alecrim?

    Para aromatizar e temperar pratos, trazendo sabor marcante em assados, marinadas, molhos e legumes.

    O que é alecrim?

    É uma erva aromática da família Lamiaceae, muito usada como condimento na culinária.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de5g??(1 colher de sopa)
    Valor energético16,6kcal??0%
    Carboidratos3,2g??0%
    Açúcares totais0g??**
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas0,2g??0%
    Gorduras totais0,76g??0%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar2,13g??0%
    Sódio2,5mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoO alecrim é uma erva aromática muito versátil para dar mais sabor e perfume às receitas do dia a dia. Seu aroma fresco e marcante ajuda a realçar o paladar de carnes, aves, peixes, legumes e batatas, trazendo um toque especial para marinadas, assados, molhos e azeites aromatizados. Além disso, é uma forma prática de variar os temperos, usando pouca quantidade para transformar o prato.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO ALECRIM DESIDRATADO.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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