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Segunda sem carne

Segunda sem carne ads

    Tofu Orgânico Firme 250g Ecobras

    Marca :
    Ecobras
    Código:
    11486-8

    Por: R$ 29,90

    Preço a vista: R$ 29,90

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    Descrição do produto

    Se você busca um ingrediente curinga para receitas salgadas (e até algumas ideias mais criativas), o tofu firme é uma das formas mais versáteis de incluir proteína vegetal no prato. O tofu ecobras tem consistência mais concentrada e firme, ideal para cortes em cubos ou fatias, mantendo a estrutura no preparo — ótimo para grelhar, refogar e finalizar no forno.

    Textura e uso na cozinha

    O tofu firme é conhecido por segurar bem o formato durante o cozimento. Por isso, funciona especialmente bem em:
    • Cubos em stir-fry com legumes e shoyu/tamari
    • Fatias para grelhar e montar sanduíches
    • Preparos assados com ervas e especiarias
    • Marinadas (quanto mais tempo, mais sabor)
    • Sopas e refogados, adicionando proteína ao prato

    Como deixar mais saboroso

    Para o tofu ficar ainda melhor, vale seguir 3 passos simples:
    1. Drenar: retire da embalagem e seque com papel-toalha. Se quiser, pressione entre dois pratos por alguns minutos.
    2. Temperar: use sal, pimenta, alho, páprica, curry, ervas, limão e azeite.
    3. Marinar: deixe pegar sabor por 20–30 min (ou mais). Em seguida, grelhe, refogue ou asse.

    Ideias rápidas

    • Tofu grelhado + salada crocante + molho de tahine e limão
    • Cubos dourados na frigideira + legumes + gengibre e shoyu/tamari
    • Assado no forno com páprica defumada, alho e ervas para “petisco” salgado
    • Refogado com brócolis e cogumelos para um prato completo e prático

    O que torna essa versão diferente

    O tofu da Ecobras é coagulado com cloreto de magnésio (nigari) e sulfato de cálcio, coagulantes tradicionais usados para formar um tofu firme e estável — excelente para preparos que pedem estrutura.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de40g (1 fatia)
    Valor energético24kcal=102kj??1%
    Carboidratos0,7g??0%
    Proteínas3,0g??4%
    Gorduras totais1,5g??3%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0g??0%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem lactose, sem açúcar, sem transgênicos, kosher, vegetariano, vegano, orgânico

    Descritivos

    Benefícios do produtoUma opção prática de proteína vegetal para o dia a dia, com textura firme que facilita grelhar, refogar, assar ou marinar sem desmanchar. Feito com soja orgânica, água e coagulantes tradicionais (cloreto de magnésio e sulfato de cálcio), tem lista de ingredientes enxuta e sabor neutro, perfeito para absorver temperos. Além disso, é não contém glúten, ajudando a variar o cardápio com versatilidade.
    ImportanteManter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    selos-produto

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    Avaliação do Produto

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