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A Assafétida é uma especiaria muito utilizada na culinária ayurvédica, indiana e oriental. É famosa por dar um toque especial em suas preparações!
É conhecida por ser um substituto do alho e da cebola, dando as receitas um sabor incomparável e único. Possui sabor forte e deve ser usada em pequenas quantidades.
Dicas de uso: Utilize para temperar arroz, legumes, molhos, sopas, feijões, sabji, dhaal, curry e assados.
Peso Líq.: 30g - Tempero indiano Assafétida.
Assafétida, farinha de trigo e goma arábica.
Contém glúten.
Leve a panela ao fogo, adicione Ghee ou óleo de sua preferência. Adicione uma pequena quantidade de assafétida e doure levemente para ativar seu aroma e sabor. Acrescente também outras especiarias, massaslas e ervas frescas para dar mais sabor e cor aos seus pratos. Adicione esse tempero no que você prefere cozinhar e bom apetite!
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
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Não contém quantidade significativa de valor energético, carboidrato, proteína, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) Valores diários não estabelecidos.
