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    Tempê Feijão Fradinho com Arroz Negro 275g Mun Artesanal

    Código:
    11041-9

    Por: R$ 19,90

    Preço a vista: R$ 19,90

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    Descrição do produto

    Tempê de Feijão Fradinho com Arroz Negro 275g Mun Artesanal é uma alternativa saborosa para quem quer uma proteína vegetal com textura firme e fácil de temperar. O tempê (tempeh) é um alimento fermentado em que os grãos ficam unidos por um micélio natural, formando um “bloco” que pode ser fatiado, grelhado, assado ou usado triturado em refogados.

    O que é tempê (tempeh)

    O tempeh é um alimento tradicional feito a partir da fermentação de grãos com o fungo Rhizopus oligosporus. O resultado é uma base culinária versátil, com sabor suave e agradável, ótima para substituir carnes em diferentes receitas.

    Por que escolher esta versão com feijão fradinho e arroz negro

    Além do perfil de sabor mais marcante, a combinação de feijão fradinho com arroz negro deixa o tempê ainda mais interessante para o dia a dia:
    • Textura firme que doura bem e não desmancha fácil
    • Combina com temperos secos, marinadas e molhos
    • Vai do prato principal ao recheio de sanduíches e wraps
    • Funciona em receitas “mexidas” (triturado/refogado) quando você quer praticidade

    Como usar na cozinha (ideias rápidas)

    Para aproveitar melhor o sabor, vale caprichar no tempero e finalizar com douradinho:
    • Grelhado: fatias com páprica, alho, sal e limão
    • Assado: cubos marinados (shoyu/tamari, gengibre, alho e gergelim)
    • Crocante: empanado e dourado para petiscos
    • Refogado: triturado e temperado para “carne moída” vegetal em tacos, molho bolonhesa vegano ou recheios

    Dicas para acertar o ponto

    • O ideal é dourar até criar uma casquinha por fora
    • Marinadas com base líquida ajudam a intensificar o sabor
    • Pontos/áreas mais escuras podem aparecer por conta da fermentação (aspecto natural do produto)

    Perguntas frequentes

    O que é tempeh?

    É um alimento de grãos fermentados com Rhizopus, que forma um bloco firme para grelhar, assar ou refogar.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de40g??(1 fatia)
    Valor energético52kcal??3%
    Carboidratos7,0g??2%
    Açúcares totais0,2g
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas4,2g??8%
    Gorduras totais0,8g??1%
    Gorduras Saturadas0,3g??1%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar2,1g??9%
    Sódio2mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoO tempê (tempeh) é uma proteína vegetal fermentada, prática para variar o cardápio com mais sabor e textura. Por ser feito com grãos e fermentação, entrega uma opção versátil para refeições do dia a dia, com bom aporte de fibras e proteína, além de ótima digestibilidade. Vai bem em preparos rápidos, aceita marinadas e fica delicioso dourado na frigideira, no forno ou na airfryer.
    ImportanteMantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

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    Avaliação do Produto

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