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    Quinoa Branca em Grão 25Kg

    Código:
    16788-8

    Por: R$ 902,50ou X de

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 25kg, você receberá um pacote único com 50kg.

    A quinoa branca em grão 25kg é uma solução de alto rendimento para quem precisa de volume e regularidade no abastecimento. Ela tem sabor suave e textura leve, o que facilita a aplicação em diferentes receitas e perfis de cardápio — desde pratos quentes até saladas e bowls prontos. Além disso, é um grão que cozinha com praticidade e aceita bem temperos e molhos, ajudando a manter padrão de sabor em preparos repetidos.

    Indicada para

    • Restaurantes, cozinhas industriais e buffets
    • Produção de marmitas e pratos prontos
    • Porcionamento e revenda
    • Padronização de receitas com giro constante

    Aplicações no cardápio

    • Base tipo “arroz” para composições do dia
    • Saladas em escala (com legumes, ervas e molhos cítricos)
    • Bowls e combinações com grão-de-bico, lentilha e vegetais
    • Sopas e caldos leves
    • Recheios e misturas (hambúrguer vegetal, bolinhos e preparos assados)

    Dica importante antes do cozimento

    Para melhorar o sabor, lave a quinoa antes de cozinhar. A lavagem ajuda a reduzir a saponina, que pode trazer amargor.

    Preparo padrão para produção

    • Use, como referência, 1:2 (quinoa:água).
    • Cozinhe por cerca de 15 minutos após ferver, e finalize com descanso tampado para soltar os grãos.
    • Para operação: cozinhe em lotes e finalize com azeite/ervas para manter soltinha e pronta para porcionar.

    Armazenamento e rotina

    Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, conserve bem fechado para preservar qualidade.

    Perguntas frequentes

    Qual a melhor quinoa?

    A branca é mais suave e versátil; a vermelha/preta dão mais firmeza e textura a saladas e pratos frios.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de45g
    Valor energético165kcal=693jh??8%
    Carboidratos29g??10%
    Proteínas6g??13%
    Gorduras totais3g??5%
    Gorduras Saturadas0,3g??1%
    Gorduras trans0g??**
    Gorduras Poli-insaturadas1,5g??**
    Gordura Mono-insaturadas0,7g??**
    Fibra alimentar3,2g??13%
    Sódio2mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem transgênicos, vegetariano, vegano, sem conservante, sem glúten

    Descritivos

    Benefícios do produtoA quinoa branca em grão no formato 25kg é ideal para cozinhas profissionais, produção em escala, porcionamento e revenda, trazendo rendimento e mais autonomia de estoque. Por ter sabor suave e textura leve, entra facilmente em cardápios variados, de saladas a pratos quentes, e absorve bem temperos. Uma escolha prática para manter padronização e agilidade no preparo diário.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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