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Proteínas - 2 - Laticínios veganos

Segunda sem carne

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    Queijo Vegano Trem Azul tipo Gorgonzola 120g Viveg

    Marca :
    Viveg
    Código:
    15802-2
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    Descrição do produto

    O queijo Trem Azul da viveg é um queijo da categoria blue cheese, feito à base de leite de castanhas de caju, tipo esportação (W1) e culturas (veganas) específicas para fabricação de queijos da categoria mofo azul.


    Possuicaracterísticas específicas dos queijos tipo gorgongola e roquefort. Muito aromático, com textura macia e levemente quebradiça, sabor intenso, com crescimento do mofo na casca e nos veios internos.


    Queijo mofado, afinado com maestria pela Viveg, por 8 semanas, com rigoroso controle de qualidade, resultando em um queijo de massa macia e quebradiça.


    As características organolépticas típicas dos queijos da categoria blue cheese são preservadas no Trem Azul, em função do uso de castanhas selecionadas, das condições ideais de cura, do uso de culturas apropriadas para sua fabricação e da expertise dos mestres queijeiros da Viveg.


    Peso Líq.: 120g - Alimento de Castanha de Caju tipo Queijo Gorgonzola.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de30g??(1 fatia)
    Valor energético122kcal=512kj??6,1%
    Carboidratos5,2g??1,7%
    Proteínas4,3g??5,7%
    Gorduras totais9,4g??17,1%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0g??0%
    Sódio63mg??2,6%
    Cálcio19mg??2,4%
    Ferro1,1mg??7,8%
    Magnésio46mg??17,4%
    Zinco0,9mg??12,8%
    Fósforo108mg??15,4%
    Vitamina B10,2mg??16,6%
    Vitamina B60,2mg??15,4%
    Manganês0,4g??17,4%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem lactose, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoProduzidos artesanalmente os Queijos Viveg são feitos com ingredientes nobres e selecionados, que trazem inúmeros benefícios à saúde. Ricos em vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Fermentados naturalmente, possui baixo teor de sódio, 100% natural, vegano, saboroso e saudável.
    ImportanteManter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    selos-produto

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    Avaliação do Produto

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