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Produzidos artesanalmente os Queijos Viveg são feitos com ingredientes nobres e selecionados, que trazem inúmeros benefícios à saúde. Ricos em vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Fermentados naturalmente, possui baixo teor de sódio, 100% natural, vegano, saboroso e saudável.
Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
Queijo curado e curtido em cachaça premiada, produzida artesanalmente em Minas Gerais em tonéis de Amburana. O queijo é afinado por 60 dias submerso na cachaça. O resultado é um queijo extremamente aromático, de sabor umami.
Possui notas principais da Amburana, a baunilha do semiárido brasileiro, é levemente adocicada na casca e internamente possui um sabor amanteigado e ligeiramente picante. A textura possui uma sutil elasticidade e sua coloração é amarelo palha.
Peso Líq.: 150g * - Alimento de Castanha de Caju tipo Queijo Maturado na Cachaça.
* devido sua produção artesanal o peso final do produto pode variar.
Leite de castanha de caju, sal não iodado, coagulante microbiano, cálcio, culturas, pitaia e cachaça artesanal mineira.
Não contém glúten e lactose. Alérgicos: Contém castanha de caju.
Produto pronto para o consumo.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
| 30g | %VD | |
| Valor energético | 120,9kcal=508kj | 6,0% |
| Carboidratos | 5,1g | 1,7% |
| Proteínas | 4,2g | 5,6% |
| Gorduras totais | 9,2g | 16,7% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 62mg | 2,6% |
| Cálcio | 19mg | 2,4% |
| Ferro | 1,1mg | 7,8% |
| Vitamina B1 | 0,2mg | 16,6% |
| Vitamina B6 | 0,2mg | 15,4% |
| Magnésio | 46mg | 17,7% |
| Manganês | 0,4mg | 17,4% |
| Fósforo | 108mg | 15,4% |
| Zinco | 0,9mg | 12,8% |
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
