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Segunda sem carne ads

    Proteína Texturizada de Soja Clara Fina 10Kg

    Código:
    20463-7

    Por: R$ 207,00ou X de

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 10kg, você recebe 1 volume único com 20kg, embalado com o peso total.

    Formato atacado para produção e padronização

    A proteína texturizada de soja clara fina 10kg é indicada para quem precisa de volume com eficiência: ótima para cozinhas profissionais, marmitarias, rotisserias e revenda. A textura fina facilita misturas e refogados, garantindo uma base uniforme para diferentes receitas.

    Aplicações mais comuns em escala

    • Bases de bolonhesa vegetal e molhos prontos
    • Recheios porcionados para salgados, tortas e panquecas
    • Massas de hambúrguer, almôndega e quibe (com temperos e liga)
    • Preparos para marmitas: refogados com legumes e molho

    Padronização do preparo (passo a passo)

    • Hidrate em lotes com água quente e aguarde o ponto.
    • Escorra e esprema para controlar a umidade.
    • Refogue com base de cebola e alho, ajuste temperos e finalize com molho conforme o cardápio.

    Armazenamento e manuseio

    Conserve em local fresco, seco e protegido da luz. Após abrir, mantenha bem fechado para evitar umidade e preservar a qualidade.

    Perguntas frequentes

    Como preparar proteína de soja?

    Hidrate, escorra, esprema e refogue com temperos até dourar.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g
    Valor energético170kcal=714kj??9%
    Carboidratos16g??5%
    Proteínas26g??35%
    Gorduras totais0,6g??1%
    Gorduras Saturadas0,1g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar8g??32%
    Sódio10mg??0%
    Cálcio170mg??21%
    Ferro4mg??28%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA proteína texturizada de soja clara fina no atacado é ideal para produção e abastecimento: rende bastante após a hidratação, facilita a padronização das receitas e reduz a necessidade de reposição. A granulação fina agiliza o preparo de bases para molhos, recheios e “carne” moída vegetal, ajudando a manter consistência no sabor e na textura em cozinhas de alto giro e revenda.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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