• Benefícios do produto:

    A receita n° 70-30-38 é um chocolate amargo amado por chefs e chocolatiers em todo o mundo. Tem um sabor intenso, mas equilibrado, de chocolate, dominado por um corpo sólido de cacau torrado, poderosas notas amargas e notas frescas e frutadas. Isso o torna o chocolate ideal para aumentar o sabor rico de chocolate em suas criações. Com sua menor fluidez, é ideal para dar sabor a tudo, de cremes a molhos para sobremesas.

  • Importante:

    Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

  • Moedas de Chocolate Amargo 70-30-38 400g Barry Callebaut

Moedas de Chocolate Amargo 70-30-38 400g Barry Callebaut

Barry Callebaut
Código: 16750-5
Avise-mePara ser avisado da disponibilidade deste Produto, basta preencher os campos abaixo.
Características do Produto
  • ícone sem glútensem glúten
  • ícone sem sódiosem sódio
Descrição do produto

cacau intenso - amargo - torrado - notas frutadas

% MÍN. CACAU70.5 % MANTEIGA DE CACAU 38.9 % CACAU SEM GORDURA 33.6

% MÍN DE LEITE 0

% GORDURA 38.9 % MANTEIGA DE CACAU 38.9

  • Ingredientes

    pasta de cacau, açúcar, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.

  • Restrição alimentar

    Este produto não contém glúten. Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.

  • Recomendação de consumo

    Cada variedade ou tipo de chocolate deve ser temperada antes de ser usada. Fundamentalmente, em qualquer situação o chocolate precisa ter um belo brilho acetinado e uma quebra (som) firme, a temperagem se faz absolutamente crucial.

Tabela Nutricional

Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

Informação nutricional:
Porção de 25g
25g%VD
Valor energético132Kcal=552Kj7%
Carboidratos8,7g3%
Proteínas2,2g3%
Gorduras totais9,7g18%
Gorduras Saturadas5,8g26%
Gorduras trans0g**
Fibra alimentar3,5g14%
Sódio0mg0%

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido

Avaliação do Produto

Quem viu este produto, viu também

  • Bombom de Avelã com Cacau 200g Haoma

    Bombom de Avelã com Cacau 200g Haoma

    R$ 74,90
    em 2x de R$ 37.45 sem juros*
  • Ovo de Páscoa Zero Açúcar Chocolate Branco e Doce de Leite 180g Luckau

    Ovo de Páscoa Zero Açúcar Chocolate Branco e Doce de Leite 180g Luckau

    R$ 92,00
  • Stick Loov Brown Crocante e Coberto de Chocolate e Flocos de Arroz Sem Açucar 25g Chocolife

    Stick Loov Brown Crocante e Coberto de Chocolate e Flocos de Arroz Sem Açucar 25g Chocolife

    R$ 9,45
  • Barra de Chocolate com Recheio de Amendoim 250g Haoma

    Barra de Chocolate com Recheio de Amendoim 250g Haoma

    R$ 69,90
  • Best Whey Chocolate Proteico Chocolate ao Leite Crunchy 25g Atlhetica Nutrition

    Best Whey Chocolate Proteico Chocolate ao Leite Crunchy 25g Atlhetica Nutrition

    R$ 3,99