Missô de Grão de Bico com Cogumelos Yanomami 370g Origem
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Descrição do produto
Feito para você através de um processo tradicional. Fermentação sem pressa, honrando o tempo e a forma da natureza.
Produzido apenas com ingredientes naturais de origem orgânica/agroecológica da melhor qualidade, onde a natureza e os seres humanos são respeitados e muito bem tratados.
A origem dos microorganismo para a fermentação deste missô vem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos e após os meses de maturação, o produto é embalado sem adulteração química ou térmica, mantendo a atividade natural de microorganismos benéficos e enzimas, logo, ele irá continuar vivo e maturando dentro da geladeira da sua casa, por esse motivo podem se formar bolhas ou a cor pode se alterar, o que é sinal de que o alimento continua se melhorando, dona Toshiko Yamaçake desenvolvedora da receita, costumava dizer que "quanto mais velho, melhor!"
Esse missô especificamente foi produzido com uma variedade japonesa de microorganismos que estimulam a produção de protease na fermentação, a enzima responsável pela digestão de proteínas, logo, os alimentos proteicos consumidos juntos ao missô in natura tem maior taxa de absorção proteica pelo corpo, especialmente útil para dietas veganas e vegetarianas.
Peso Líq.: 370g
Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 15g??(1 colher de sopa) |
|---|---|
| Valor energético | 26,8kcal=112,13kj??1,34% |
| Carboidratos | 5,4g??1,8% |
| Proteínas | 1,12g??1,5% |
| Gorduras totais | 0,19g??0,55% |
| Gorduras Saturadas | 0g??0% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 0,71g??2,84% |
| Sódio | 288mg??12% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano |
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Descritivos
| Benefícios do produto | Esse missô especificamente foi produzido com uma variedade japonesa de micro-organismos que estimulam a produção de protease na fermentação, a enzima responsável pela digestão de proteínas, logo, os alimentos proteicos consumidos juntos ao missô in natura tem maior taxa de absorção proteica pelo corpo, especialmente útil para dietas veganas e vegetarianas. |
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| Importante | Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. |
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Avaliação do Produto
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