Empório Quatro Estrelas
Laranja Cristalizada 100g
Código: 10824-9
R$ 8,20
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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
A laranja cristalizada é obtida a partir da fruta (ou casca em tiras/pedaços) cozida em calda de açúcar até atingir o ponto característico: um equilíbrio entre doçura, aroma cítrico e leve mastigabilidade. É um ingrediente clássico da confeitaria, muito usado para trazer sabor, cor e textura a massas, recheios e coberturas — além de ser deliciosa para beliscar em pequenas porções.
Como usar no dia a dia
- Em bolos, panetones e roscas, para perfumar e dar “pedaços” de fruta na massa.
- Em cookies e brownies, misturando na massa ou usando como finalização.
- Em chocolates e trufas, picada, para um contraste cítrico sofisticado.
- Em iogurte, granola, açaí e bowls, como topping.
- Em caldas e compotas, para enriquecer sobremesas e pratos doces.
Dicas para melhor resultado
- Para receitas de forno, pique em cubinhos e, se quiser, envolva levemente em um pouco de farinha da própria receita para ajudar a distribuir na massa.
- Para cobertura e decoração, use pedaços inteiros ou tiras e finalize com chocolate derretido, castanhas ou coco.
- Por ser um produto naturalmente mais doce, combine com ingredientes mais neutros (massas amanteigadas, iogurte natural, chocolates meio amargos) para equilibrar.
Para quem cozinha em volume
A porção de 100g é ideal para testar receitas, fazer pequenos lotes e manter variedade no armário para sobremesas rápidas e finalizações caprichadas.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 269kcal | 4% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 69g | 7% |
| Açúcares totais | 60g | — |
| Açúcares adicionados | 60g | 36% |
| Proteínas | 0,8g | 0% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 1,4g | 2% |
| Sódio | 60mg | 0% |
| Benefícios do produto | Com sabor cítrico adocicado e textura macia, a laranja cristalizada é perfeita para dar um toque especial em bolos, panetones, cookies e sobremesas. Também funciona muito bem para finalizar iogurtes, granolas e bowls, trazendo cor e aroma naturais às receitas. É uma opção prática para ter sempre à mão quando bate vontade de um docinho com sabor de fruta, sem complicação no preparo. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Laranja e açúcar. | — |
| Recomendação de consumo | Produto pronto para o consumo. | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Laranja e açúcar.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.