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O kummel é uma especiaria valorizada por seu sabor único, doce e picante com notas de anis, ideal para enriquecer pães, queijos, sopas e carnes. Popular nas cozinhas alemã, russa e escandinava, não só adiciona profundidade gastronômica, mas também é reconhecido por facilitar a digestão. As sementes de kummel são usadas em licores digestivos e infusões, ajudando a aliviar desconfortos estomacais. Esta especiaria multifuncional não apenas eleva os sabores dos pratos, mas também contribui para uma alimentação mais equilibrada.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.
Kummel, também conhecido como cominho-dos-prados, é uma especiaria que provém das sementes de Carum carvi, uma planta pertencente à família do cominho e do endro. As sementes de kummel são pequenas, de cor marrom escura e têm um sabor distintamente doce e ao mesmo tempo picante, com notas de anis. É frequentemente utilizado na culinária europeia, especialmente nas cozinhas alemã, russa e escandinava, para temperar pães, queijos, sopas e pratos de carne. Além de seu uso culinário, o kummel é conhecido por suas propriedades digestivas e é frequentemente utilizado para ajudar na digestão, sendo comum encontrá-lo em licores digestivos e infusões.
No Empório Quatro Estrelas, a excelência é o nosso padrão, especialmente quando se trata de nossos produtos a granel. Comprometidos com a qualidade e a frescura, garantimos que cada seleção de nossos produtos não só atenda, mas exceda suas expectativas diárias de bem-estar e sabor. Fazemos isso através de um processo cuidadoso que começa com uma escolha meticulosa dos produtos, seguida por um empacotamento a vácuo que preserva a vida útil, mantendo os nutrientes intactos por muito mais tempo. Nossos produtos viajam por todo o Brasil, chegando à sua porta com a garantia de qualidade e frescor que só o Empório Quatro Estrelas pode oferecer.
- Ingredientes naturais de alta qualidade, selecionados com rigor.
- Embalagem a vácuo que prolonga a vida útil e preserva os nutrientes.
- Frescor garantido, com todo o processo cuidadoso de separação à embalagem.
- Entrega em qualquer parte do Brasil, garantindo praticidade e satisfação.
- Produtos que mantêm seus benefícios nutricionais por um período prolongado.
Receba no conforto de sua casa produtos tão práticos quanto nutritivos. Consulte nosso departamento de PRODUTOS NATURAIS e SEMENTES fique por dentro das melhores oportunidades para adquirir seus itens saudáveis e selecionados, sempre com a confiança e qualidade do Empório Quatro Estrelas.
Semente de Kummel.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.
Cultivada em suas regiões naturais e no Marrocos, EUA e Canada, podem ser usadas em pratos doces ou salgados, legumes, verduras, peixes, pães, sopas, queijos, feijão e pratos com repolho, maçãs, pato, ganso, macarrão, carne de porco, batatas e tomate. Combina muito bem com sementes de coentro, alho, cebola, zimbro, salsa e tomilho.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
| 20g(1 colher desopa) | %VD |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores diários não estabelecidos.
