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    Gergelim Preto 25Kg

    Código:
    16790-1

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    Descrição do produto

    Ao comprar este item a granel, o envio não é fracionado: se você comprar 2 unidades de 25kg, receberá um único pacote com 50kg.

    Gergelim preto 25kg: volume para produção e estoque

    O formato de 25kg é indicado para quem usa gergelim preto de forma recorrente e precisa de rendimento e padronização. Ele se adapta bem a rotinas de cozinha e produção, com aplicação simples e excelente resultado em acabamento e textura.

    Aplicações mais usadas

    • Panificação: pães, baguetes, focaccias, bisnagas e crackers
    • Confeitaria: biscoitos, bases crocantes e finalizações
    • Cozinha salgada: saladas, legumes, arroz, massas e molhos
    • Cozinha oriental: finalização de pratos e montagem de bowls
    • Empanamentos e crostas: para dar textura e visual

    Dica de preparo para mais aroma

    Se quiser realçar o sabor, toste pequenas quantidades rapidamente em frigideira, em fogo baixo, mexendo sempre. Assim você usa somente o necessário e mantém o restante bem armazenado.

    Armazenamento

    Mantenha em local fresco, seco e protegido da luz. Para uso diário, porcione em potes menores e deixe o volume principal bem fechado, ajudando a preservar o aroma e a crocância.

    Perguntas frequentes

    Para que serve gergelim preto?

    Para dar crocância, sabor e acabamento a receitas, além de facilitar finalizações em grande volume.

    Qual o melhor gergelim branco ou preto?

    O preto é mais marcante; o branco é mais suave. Escolha pelo perfil de sabor da receita.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de10g
    Valor energético57,3kcal
    Carboidratos2,3g
    Proteínas1,77g
    Gorduras totais4,9g
    Gorduras trans0g
    Fibra alimentar1,1g
    Cálcio97,5mg
    Ferro1,4mg
    Potássio46,8mg
    Magnésio36,5mg
    Zinco0,77mg
    Fósforo62,9mg
    Vitamina E0,02mg
    Colina2,56mg
    Cobre0,40mg
    Selênio3,44mcg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoPerfeito para quem precisa de alto rendimento com praticidade, o gergelim preto de 25kg facilita a produção, o porcionamento e a reposição de estoque. A semente é versátil, funciona em panificação, cozinha salgada e finalizações, e entrega sabor marcante com boa textura. Uma escolha inteligente para uso frequente, com padronização e menos necessidade de recompras.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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