Feijão Jalo Vermelho 30kg
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17124-3
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O Feijão Jalo Vermelho (30kg) é uma excelente opção para quem precisa de volume, padronização e rendimento. Conhecido também como feijão cavalo, tem grãos mais alongados e coloração vermelho intenso, características que valorizam o prato e ajudam a manter consistência no serviço. É muito usado em saladas (por ser macio, mas firme) e também em preparos inspirados na culinária mexicana, além de funcionar perfeitamente no feijão do dia a dia.
O Feijão Jalo Vermelho (30kg) é uma excelente opção para quem precisa de volume, padronização e rendimento. Conhecido também como feijão cavalo, tem grãos mais alongados e coloração vermelho intenso, características que valorizam o prato e ajudam a manter consistência no serviço. É muito usado em saladas (por ser macio, mas firme) e também em preparos inspirados na culinária mexicana, além de funcionar perfeitamente no feijão do dia a dia.
Indicado para
- Restaurantes, refeitórios, cozinhas de produção e marmitarias
- Empórios, revenda e operações com alto giro
- Cardápios que alternam feijões e buscam variedade de cor e textura
Aplicações que rendem mais
- Linha diária: feijão com caldo e tempero tradicional
- Saladas prontas: grãos cozidos e escorridos com legumes, ervas e azeite
- Acompanhamentos e guarnições: refogados com legumes e finalização aromática
- Pratos com perfil mexicano: combina com especiarias e preparos mais encorpados
Dicas para padronizar o ponto
- Faça seleção e lavagem antes do cozimento.
- Se possível, deixe de molho para facilitar o cozimento e uniformizar o resultado.
- Tempere após cozinhar e finalize com refogado para melhor aroma e sabor.
Armazenamento e manuseio
Armazene em local fresco, seco e longe da luz. Após aberto, mantenha bem vedado (saco fechado ou recipiente próprio) para preservar qualidade e evitar umidade.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 60g |
|---|---|
| Valor energético | 138kcal |
| Carboidratos | 18g |
| Proteínas | 14g |
| Gorduras totais | 1g |
| Gorduras Saturadas | 0,5g |
| Gorduras trans | 0g |
| Fibra alimentar | 17g |
| Sódio | 0mg |
| Ferro | 3mg |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | -
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) valor diário não estabelecido. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | Ideal para reposição de estoque e produção em escala, o Feijão Jalo Vermelho oferece grãos graúdos e consistência firme, ajudando a manter padrão de textura e apresentação em diferentes receitas. Absorve bem temperos, rende muito no preparo e funciona tanto em pratos com caldo quanto em saladas e acompanhamentos, facilitando cardápios variados no dia a dia. Uma escolha prática para alto giro, com versatilidade e regularidade no uso. |
|---|---|
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. |
Avaliação do Produto
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