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Nuvola nasce da pesquisa e desenvolvimento do Mulino Caputo, uma seleção criteriosa de matérias-primas 100% naturais sem aditivos ou conservantes que garantem volume e maciez da massa graças à alta capacidade de fermentação naturalmente presente nos grãos.
Uma farinha para todos os fins, perfeita para focaccia, pizza de panela e pizza contemporânea. Para crostas perfumadas e arejadas. Experimente!
Peso Líq.: 1Kg
Farinha de trigo tipo 0.
Contém glúten. Pode conter soja. Não contém lactose.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
| 100g | %VD | |
| Valor energético | 352kcal=1502kj | 18% |
| Carboidratos | 72g | 28% |
| Proteínas | 12,5g | 25% |
| Gorduras totais | 1g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,2g | 1% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 3g | 0% |
| Sódio | 0,00g | 0% |
| Ferro | 4,2mg | 28% |
| Acído Fólico | 0,15mg | 75% |
-
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
