Buscar
Frete Grátis a partir de

R$ 149,90

. Confira as regras!
0
fecharMinha sacola

Total (valor sem frete):

Ver minha sacola
Fechar PedidoContinuar Comprando

a granel- 3 - farinha funcional

    Farinha de Grão de Bico 100g

    Código:
    11120-1

    Por: R$ 2,20

    Preço a vista: R$ 2,20

    Comprar
    Como assinar?
    Comprar e Assinar
    • Escolha a frequência que quer receber este item:
    Adicionar à Lista de Desejos
    Consulte o frete e disponibilidade

    Descrição do produto

    Ao comprar este produto a granel, ele não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 100g, receberá 1 pacote único com 200g.

    O que é a farinha de grão-de-bico

    A farinha de grão-de-bico é obtida pela moagem do grão-de-bico seco, resultando em um ingrediente fino e muito prático para receitas doces e salgadas. Ela tem sabor suave, com um fundo levemente tostado, e ajuda a dar estrutura e corpo a massas e preparos cremosos.

    Para que serve (usos mais comuns)

    A farinha de grão-de-bico pode ser usada de várias formas na cozinha:
    • Panquecas, crepes e “grãomelete” (massa rápida e saborosa)
    • Empanar legumes, frango, peixe e preparos veganos (crocância e cor bonita)
    • Dar liga em bolinhos, almôndegas e hambúrgueres vegetais
    • Engrossar sopas, caldos e molhos, deixando a textura mais encorpada
    • Pães e bolos com substituição parcial da farinha principal

    Como usar sem erro

    • Para massas e assados, comece substituindo uma parte da farinha tradicional e ajuste conforme a receita.
    • Para engrossar, dissolva a farinha em um pouco de líquido frio e só então adicione ao preparo quente, mexendo para ficar liso.
    • Para empanar, use direto (puro ou misturado com temperos) e finalize no forno, airfryer ou frigideira, conforme a receita.

    Ideias rápidas de preparo

    • Panqueca salgada com ervas e especiarias
    • Empanado crocante de legumes
    • Molho encorpado para massas e gratinados
    • Hambúrguer vegetal com boa liga

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético242kcal??6,1%
    Carboidratos36,2g??6%
    Açúcares totais5,5g??**
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas14,8g??14,8%
    Gorduras totais4,2g??2,6%
    Gorduras Saturadas0,7g??0,9%
    Fibra alimentar36,2g??72,4%
    Sódio40mg??0,8%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA farinha de grão-de-bico é uma alternativa versátil para trazer mais sabor e praticidade às receitas, com textura fina e leve toque “amendoado”. Funciona muito bem para empanar, dar liga em hambúrgueres vegetais, engrossar molhos e caldos e variar pães, bolos e panquecas com substituição parcial do trigo. Rende bastante, mistura fácil e é ótima para quem busca novas bases na cozinha do dia a dia.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO-TECNICO-FARINHA-GRAO-BICO.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

    Quem viu, viu também