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a granel- 3 - farinha funcional

    Farinha de Centeio 500g

    Código:
    10606-1

    Por: R$ 6,50

    Preço a vista: R$ 6,50

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 500g, você receberá um pacote único com 1kg.

    A farinha de centeio é uma escolha clássica para quem gosta de receitas com sabor marcante e acabamento mais rústico. Muito usada na panificação, ela pode ser aplicada em pães, bolos, biscoitos, massas e preparos que pedem estrutura e aroma característicos. É também uma excelente opção para quem quer variar as farinhas da despensa e explorar novos resultados na cozinha.

    O que esperar no preparo

    • Sabor mais pronunciado e levemente característico do centeio
    • Massa com tendência a ficar mais densa/encorpada, ideal para receitas rústicas
    • Funciona muito bem quando misturada com outras farinhas, ajustando textura e maciez

    Como usar no dia a dia

    • Pães: misture com farinha de trigo para equilibrar crescimento e textura
    • Bolos e muffins: acrescenta sabor e deixa a massa mais estruturada
    • Panquecas e waffles: ótima para variar o café da manhã
    • Biscoitos e crackers: ajuda a criar um resultado mais firme e saboroso

    Dicas para acertar o ponto

    • Para pães mais leves, use a farinha de centeio em conjunto com outras farinhas, ajustando a proporção conforme a receita.
    • Em massas, adicione líquidos aos poucos para chegar na consistência desejada.
    • Peneire antes de usar, se quiser um resultado mais uniforme em bolos e cookies.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético336kcal
    Carboidratos73,3g
    Proteínas12,5g
    Gorduras totais2g
    Gorduras Saturadas0,3g
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar15,5g
    Sódio41mg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoVersátil e cheia de personalidade, a farinha de centeio ajuda a criar pães, bolos e massas com sabor mais intenso e textura encorpada. Vai muito bem em receitas caseiras e também em combinações com outras farinhas, trazendo um resultado mais rústico e aromático. Ótima para panificação e confeitaria, é prática para variar o cardápio e deixar preparos do dia a dia mais interessantes.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO-TECNICO-FARINHA-CENTEIO.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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