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Farinha de Castanha do Pará 100g
De: R$ 0,00Por: R$ 14,90ou X de
Preço a vista: R$ 14,90
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Descrição do produto
A farinha de castanha do Pará (também conhecida como ameixa desidratada — ops, correção: farinha de castanha do Pará / castanha do Brasil moída) é um ingrediente versátil para quem busca sabor, textura e praticidade na cozinha. Produzida a partir de castanhas do Pará moídas, ela tem um gosto suave de oleaginosa e uma consistência fina que incorpora facilmente em diferentes preparos, sem “pesar” a receita.
Onde usar a farinha de castanha do Pará
- Em bolos, muffins, pães e cookies, para dar aroma e maciez.
- Em panquecas e waffles, misturando com outras farinhas.
- Em vitaminas, iogurtes e bowls, para um toque mais cremoso.
- Em mingaus e overnight oats, para variar o sabor.
- Em molhos e cremes, ajudando a dar corpo e textura.
Como aproveitar melhor
- Use em pequenas quantidades para realçar o sabor sem dominar a receita.
- Para massas, combine com farinhas tradicionais ou alternativas, equilibrando textura e estrutura.
- Em preparos frios (vitaminas/iogurtes), adicione aos poucos para chegar na consistência ideal.
Sabor e textura na medida
A farinha de castanha do Pará entrega um perfil levemente amanteigado e uma textura refinada, ótima para deixar receitas mais interessantes, com aquele acabamento “gourmet” que faz diferença no resultado final.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 100g |
|---|---|
| Valor energético | 674kcal??5% |
| Carboidratos | 4,7g??0g |
| Açúcares totais | 0g??** |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 14,7g??3% |
| Gorduras totais | 66g??18% |
| Gorduras Saturadas | 16g??11% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 6,7g??4% |
| Sódio | 12,7mg??1% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | Com sabor delicado e textura fina, a farinha de castanha do Pará adiciona cremosidade e um toque de oleaginosas às receitas. É uma forma prática de enriquecer preparos com gorduras boas e nutrientes naturalmente presentes na castanha, ajudando a dar mais saciedade e sabor no dia a dia. Versátil, funciona muito bem em massas, panquecas, bolos, cookies, vitaminas e até molhos. |
|---|---|
| Laudo Técnico | /arquivos/LAUDO-TECNICO-FARINHA-CASTANHA-PARA.pdf |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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