A alcachofra é conhecida por ter um sabor delicado e ativo e, além de emagrecer, ajuda nos fígados e apura o sangue. A fruta é ainda afrodisíaca, ela reduz o colesterol e regula a glicemia, devido à substância cinaropicrina que é encontrada nas suas folhas.
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. *Imagem meramente ilustrativa. Ministério da saúde adverte, não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças.
Alcachofras, água, sal ácido cítrico e ácido ascórbico.
Este produto não contém glúten. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.
A alcachofra pode ser consumida pura, como aperitivo, regada apenas com azeite extravirgem ou como ingrediente de saladas e de pratos tão saborosos quanto sofisticados.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
50g (1/4 de xícara de chá) | %VD | |
Valor energético | 12kcal=50kj | 1% |
Carboidratos | 2g | 1% |
Proteínas | 0,9g | 1% |
Fibra alimentar | 2g | 8% |
Sódio | 169mg | 7% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
- Valor Diário não estabelecido.
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