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    Canjica de Milho Amarelo 500g

    Código:
    11525-4

    Por: R$ 4,99

    Preço a vista: R$ 4,99

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    Descrição do produto

    Importante: este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 500g, receberá um único pacote com 1kg.

    Canjica de milho amarelo é um ingrediente clássico da culinária brasileira, muito lembrado em receitas tradicionais e também perfeito para releituras modernas. Feita a partir de grãos selecionados de milho amarelo, tem sabor suave e combinações quase infinitas — do doce cremoso da canjica ao preparo salgado tipo ensopado, muito conhecido como manguza em algumas regiões.

    O que esperar do preparo

    • Grãos que cozinham até ficar macios, com textura agradável
    • Base neutra, ótima para temperar com especiarias e coberturas
    • Ideal para receitas em panela comum ou pressão
    • Funciona bem em porções individuais (sobremesas, bowls e acompanhamentos)

    Ideias de uso (doce e salgado)

    • Canjica cremosa com leite/leite vegetal, coco e canela
    • Versão com amendoim, paçoca ou doce de leite
    • Manguza (mugunzá) com leite de coco e especiarias
    • Opção salgada com legumes, ervas e um toque de azeite
    • Para festas e eventos: rende bem e mantém cremosidade quando finalizada no caldo

    Dicas para um resultado bem cremoso

    • Lave os grãos antes do cozimento
    • Deixar de molho ajuda a reduzir o tempo de panela (opcional)
    • Cozinhe até amaciar e só então adicione leite/coco e açúcares, ajustando a cremosidade aos poucos
    • Finalize com toppings (canela, coco, amendoim, raspas de limão) para mais aroma e sabor

    Perguntas frequentes

    O que é canjica?

    Grão de milho preparado para cozinhar e virar receitas doces ou salgadas, como canjica e manguza.

    Como fazer canjica?

    Cozinhe até amaciar e finalize com leite/leite vegetal e temperos; ajuste o caldo até ficar cremosa.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético357kcal??9%
    Carboidratos78,1g??13%
    Açúcares totais0g??**
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas7,2g??5%
    Gorduras totais0,3g??1%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar5,5g??11%
    Sódio0,8mg??0%
    Magnésio3,11mg
    Fósforo12,2mg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtovegano, vegetariano, sem conservante

    Descritivos

    Benefícios do produtoVersátil e prática, rende receitas cremosas e reconfortantes, com textura macia por dentro e grão firme na medida certa. É uma ótima base para sobremesas e preparos salgados, aceitando bem leite, leite vegetal, coco, amendoim, canela e especiarias. Por ser um grão naturalmente energético, ajuda a compor refeições mais completas e com boa saciedade no dia a dia.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO AMARELA CANJICA.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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