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    Canjica de Milho Branco 30Kg

    Código:
    17193-9

    Por: R$ 432,00ou X de

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    Descrição do produto

    Importante: este produto é a granel e não é enviado fracionado. Em pedidos com mais de 1 unidade, o envio é feito em volumes fechados por unidade (ex.: 2 unidades = 2 volumes de 30kg).

    A canjica de milho branca em embalagem de 30kg é indicada para quem precisa de volume, regularidade e rendimento, seja em cozinhas profissionais, eventos, produção para venda ou preparo em grandes quantidades. Também conhecida como milho de canjica, ela cozinha até ficar macia e entrega uma base neutra, perfeita para diferentes finalizações — da canjica cremosa tradicional à manguza em versões regionais.

    Onde ela brilha em produção

    • Festas e eventos: preparo em lotes com boa aceitação
    • Cozinhas profissionais: fácil porcionamento e padronização
    • Cardápios sazonais: combina com receitas clássicas e criativas
    • Sobremesas e versões encorpadas: ótima resposta com leite de coco, especiarias e toppings

    Sugestões de finalização para variar o cardápio

    • Tradicional: leite/leite de coco + canela + coco
    • Mais intensa: amendoim/paçoca + especiarias
    • Toque cítrico: casca de laranja ou limão para perfumar
    • Versões especiais: chocolate, castanhas e frutas secas

    Boas práticas para um ponto uniforme

    • Lave os grãos antes do cozimento
    • Hidratação prévia (opcional) ajuda a reduzir tempo e melhora a uniformidade
    • Cozinhe até amaciar bem; finalize com leite/leite de coco e ajuste a cremosidade aos poucos
    • Para serviço, finalize com toppings perto do momento de montar, preservando aroma e textura

    Perguntas frequentes

    O que é canjica?

    É o milho preparado em grãos para cozinhar e virar receitas como canjica cremosa e manguza.

    Como fazer canjica?

    Cozinhe até amaciar e finalize com leite ou leite de coco, açúcar e especiarias, ajustando a cremosidade.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g
    Valor energético173kcal=733kj??9%
    Carboidratos37g??12%
    Proteínas3,6g??5%
    Gorduras totais1,0g??2%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Gorduras Poli-insaturadas0,7g??**
    Gordura Mono-insaturadas0,4g??**
    Fibra alimentar1,1g??5%
    Sódio0mg??0%
    Colesterol0g??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoIdeal para alto rendimento, a canjica de milho branca é uma base versátil para produção em volume, mantendo sabor suave e textura macia após o cozimento. Por ser rica em carboidratos complexos, ajuda a compor receitas mais sustentadoras, com boa saciedade. Excelente para canjica tradicional, variações com coco e amendoim e também para manguza, facilitando padronização em cozinhas profissionais.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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