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    Gergelim Preto 100g

    Código:
    10340-4

    Por: R$ 5,50

    Preço a vista: R$ 5,50

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    Descrição do produto

    Ao comprar este item a granel, o envio não é fracionado: se você comprar 2 unidades de 100g, receberá um único pacote com 200g.

    Semente de gergelim preto: sabor marcante e crocância

    O gergelim preto é uma semente muito usada para finalizar e elevar o sabor de pratos do dia a dia. Seu perfil levemente tostado (mesmo quando cru) e a textura crocante fazem diferença em preparos simples, deixando as receitas mais interessantes sem complicação.

    Para que serve gergelim preto na cozinha

    Ele serve principalmente para dar acabamento, textura e sabor, além de adicionar variedade aos preparos. É um ingrediente “coringa” para:
    • Finalizar saladas, sopas e cremes
    • Polvilhar em arroz, legumes e refogados
    • Entrar em massas de pães, crackers e biscoitos
    • Compor toppings para iogurtes, frutas e bowls
    • Usar em pratos orientais, como sushi e poke (finalização)

    Como usar no dia a dia

    O jeito mais prático é polvilhar por cima do prato pronto. Se quiser mais aroma e crocância, você pode tostar levemente na frigideira (fogo baixo e mexendo sempre) e usar na sequência. Também fica ótimo em:
    • Misturas para empanar (com farinha de amêndoas, farinha de mandioca, etc.)
    • Pastas e molhos (tipo “tahine” caseiro, quando triturado)
    • Granolas e mixes de sementes, para variar o sabor

    Armazenamento e cuidado

    Para manter o gergelim preto sempre gostoso, guarde em local fresco, seco e protegido da luz, e após aberto mantenha bem fechado (pote com tampa ajuda muito).

    Perguntas frequentes

    Para que serve gergelim preto?

    Para dar crocância, sabor e acabamento a pratos doces e salgados, além de variar receitas.

    Qual o melhor gergelim branco ou preto?

    Depende do uso: o preto tem sabor mais marcante; o branco tende a ser mais suave.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de15g??(1 colher de sopa)
    Valor energético76kcal
    Carboidratos1,2g
    Açúcares totais0g
    Açúcares adicionados0g
    Proteínas2,7g
    Gorduras totais6,7g
    Gorduras Saturadas0g
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar2,3g
    Sódio9,0mg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoIdeal para dar mais sabor, textura e variedade à rotina, o gergelim preto ajuda a enriquecer refeições com fibras, proteínas e gorduras naturalmente presentes na semente. Vai bem do café da manhã ao jantar, trazendo crocância e um toque marcante em receitas doces e salgadas. Uma escolha prática para quem gosta de cozinhar com ingredientes versáteis e nutritivos no dia a dia.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO GERGELIM PRETO.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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