Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
Manitoba é uma farinha com trigo proveniente do Canadá conhecida como "fortíssima", por ter o índice W mais elevado do mercado. Por isso é recomendada para pizzas, foccacias de fermentação muito longa (a partir de 24 horas).
É também a farinha mais indicada para panetones. Experimente!
Peso Líq.: 1Kg
Farinha de trigo tipo 0.
Este produto contém glúten. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.
Farinha especial recomendada para o preparo de massas como pizzas, foccacias e panetones.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
100g | %VD | |
Valor energético | 350kcal=1482kj | 18% |
Carboidratos | 69g | 26% |
Proteínas | 14g | 28% |
Gorduras totais | 1,5g | 3% |
Gorduras Saturadas | 0,1g | 1% |
Fibra alimentar | 3,0g | 0% |
Sódio | 0,016g | 0% |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.