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    Farinha de Centeio 25Kg

    Código:
    17607-1

    Por: R$ 300,00ou X de

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 25kg, você receberá um pacote único com 50kg.


    A farinha de centeio no formato de 25kg é uma solução prática para cozinhas com alto giro e produção constante. Muito utilizada em panificação, ela entrega um perfil de sabor característico e contribui para receitas com textura mais encorpada, especialmente em pães de estilo rústico e massas especiais. O saco de 25kg é ideal para reduzir a frequência de compras e manter uma rotina de produção mais eficiente.

    Vantagens do formato 25kg

    • Mais rendimento para produção contínua
    • Ajuda a padronizar receitas e resultados entre fornadas
    • Menos reposição e melhor organização do estoque
    • Ótima para padarias, confeitarias, dark kitchens e uso profissional

    Aplicações com excelente desempenho

    • Pães rústicos e de fermentação natural (em combinação com outras farinhas)
    • Biscoitos, crackers e bases mais estruturadas
    • Massas e bolos com sabor mais intenso e perfil artesanal
    • Misturas de farinhas para receitas autorais e cardápios sazonais

    Boas práticas para uso e rendimento

    • Para pães com mais volume e maciez, combine a farinha de centeio com outras farinhas e ajuste a proporção conforme a receita.
    • Adicione líquidos gradualmente para controlar a consistência da massa.
    • Após abrir, mantenha o saco bem vedado e porcione em potes fechados para facilitar o manuseio na produção.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético375kcal=156kj??18%
    Carboidratos76g??29%
    Proteínas10g??5%
    Gorduras totais1,4g??2%
    Gorduras Saturadas0,2g??3%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar16g??6%
    Sódio0g??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoIdeal para quem produz em volume, a farinha de centeio 25kg oferece rendimento, padronização e praticidade no dia a dia. Ela ajuda a manter o mesmo perfil de sabor e textura em fornadas e receitas recorrentes, reduzindo reposições e facilitando o controle de estoque. Excelente para panificação e confeitaria, é uma base versátil para pães rústicos, massas e preparos que pedem um toque mais aromático e encorpado.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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