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a granel- 3 - farinha funcional

Black Friday 2022

    Farinha de Arroz Integral 500g

    Código:
    10639-9

    Por: R$ 7,00

    Preço a vista: R$ 7,00

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    Descrição do produto

    Atenção: este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 500g, receberá um pacote único com 1kg.

    Farinha de arroz integral a granel

    A farinha de arroz integral é feita a partir do arroz integral moído, mantendo características naturais do grão. O resultado é uma farinha de textura mais encorpada e sabor mais evidente quando comparada à farinha de arroz branca. Naturalmente sem glúten, é uma opção prática para quem busca variar a despensa com um ingrediente curinga e fácil de usar.

    Onde usar e como ela se comporta nas receitas

    Ela é muito versátil e pode entrar em diferentes preparos, trazendo estrutura e um toque rústico agradável:
    • Bolos, cookies e muffins
    • Pães e massas (uso puro ou em misturas com outras farinhas)
    • Panquecas, crepiocas e waffles
    • Engrossar sopas, caldos, cremes e molhos
    • Empanar alimentos e dar crocância mais delicada

    Dicas para acertar a textura

    • Em bolos e panquecas, combine com ovos e/ou um ingrediente que dê estrutura (como fécula/amido), se desejar mais maciez.
    • Para engrossar molhos e sopas, dissolva um pouco da farinha em água fria antes de adicionar ao preparo quente, evitando grumos.
    • Em pães e massas, ajuste a hidratação: a farinha integral tende a “pedir” um pouco mais de líquidos por conta das fibras.

    Sabor e combinações

    Por ter um perfil suave, ela combina muito bem com:
    • Canela, baunilha, cacau e coco (receitas doces)
    • Ervas secas, alho, cebola e temperos naturais (receitas salgadas)
    • Leites, bebidas vegetais e frutas (massas de panqueca/bolo)

    Perguntas frequentes

    Para que serve farinha de arroz?

    Serve para panificação, massas e para engrossar molhos e sopas, além de ajudar a dar liga em receitas.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g??(1/3 de xícara)
    Valor energético179kcal??9%
    Carboidratos37g??12%
    Proteínas4,1g??5%
    Gorduras totais1,5g??3%
    Gorduras Saturadas0,3g??2%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar1,4g??6%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA farinha de arroz integral é uma alternativa versátil para receitas do dia a dia, com sabor levemente mais marcante e textura mais densa que a versão branca. Funciona muito bem para panificação, massas, bolos e panquecas, além de ajudar a dar liga e engrossar preparos como cremes, sopas e molhos. Naturalmente sem glúten e rica em fibras, é uma ótima escolha para variar ingredientes na cozinha.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO-TECNICO-FARINHA-ARROZ-INTEGRAL.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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