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    Chocolate 81% Com Açúcar De Coco 80g Maré Chocolate

    Código:
    16847-2
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    Descrição do produto

    Quando a ideia é um doce de verdade, com sabor profundo e ingredientes simples, essa barra é uma escolha certeira. O 81% traz a intensidade do cacau como protagonista, enquanto o açúcar de coco equilibra a experiência com uma doçura delicada — resultado: um chocolate encorpado, prazeroso e nada enjoativo.

    Pureza e processo

    A Maré trabalha com uma proposta de simplicidade: poucos ingredientes e um método de produção que valoriza a matéria-prima. O chocolate é feito de forma lenta, em moinho de pedras e a baixa temperatura, o que contribui para uma textura mais macia e um sabor mais redondo no final.

    Por que ele é tão versátil

    Além de ser delicioso puro, ele funciona muito bem em diferentes momentos do dia:
    • Para acompanhar café, espresso ou cappuccino
    • Em lanches com frutas (banana, morango, laranja)
    • Em sobremesas (ganache, brigadeiro de colher, brownie mais intenso)
    • Em raspas por cima de iogurtes, bowls e mingaus

    Sabor e textura

    Espere um perfil intenso, mas equilibrado, com amargor bem controlado e notas naturais do cacau mais evidentes. Por ser uma barra com alta concentração de cacau, vale a pena saborear devagar: quebrar um quadradinho, deixar derreter na boca e perceber as camadas de sabor.

    Dicas rápidas para aproveitar melhor

    • Para derreter: pique e aqueça em banho-maria, mexendo até ficar liso.
    • Para receitas: use como base de ganache com leite vegetal ou creme de coco.
    • Para harmonizar: castanhas, café, chá preto e frutas cítricas combinam muito bem com o 81%.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de20g??(1/4 unidade)
    Valor energético109kcal=456kj??5%
    Carboidratos11g??4%
    Proteínas1,9g??3%
    Gorduras totais6,2g??11%
    Gorduras Saturadas3,7g??17%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar4,2g??17%
    Sódio6mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem lactose, sem conservante, sem transgênicos, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoSabor intenso e elegante, com 81% de cacau e doçura mais suave do açúcar de coco, para quem prefere um paladar marcante sem excesso. A receita “clean label”, com apenas 3 ingredientes, entrega uma experiência mais pura, com textura macia e derretimento agradável. Ótimo para matar a vontade de doce com porções menores, harmonizar com café e transformar receitas com um toque mais sofisticado.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Usar este produto sob orientação de um profissional habilitado. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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