Benefícios do produto:
O trigo-sarraceno é uma boa fonte de minerais, tais como ferro, zinco e selênio. As suas sementes contêm 18% de proteína com valor de bioabsorção superior a 90%. Possuem aminoácidos essenciais, entre os quais encontramos especialmente a lisina, a treonina e o triptofano. É também uma fonte de antioxidantes tais quais a rutina e os taninos.
Importante:
Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico. Crianças, Gestantes, Idosos e Portadores de Qualquer Enfermidade devem consultar o médico e ou nutricionista. A Empório Quatro Estrelas Não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Trigo Sarraceno em Grão 100g

Empório Quatro Estrelas

Código: 11284-0

Por: R$ 3,90

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Características do Produto

sem glúten
sem lactose
sem açúcar
sem soja
sem ovo

Descrição do produto

Pode ser utilizado, misturado a outras farinhas, para fazer pães, bolos e crepes, para engrossar molhos e ensopados. Seus grãos também podem ser servidos na forma de salada. Uma das suas grandes virtudes é o elevado índice de proteína. É rico em certos aminoácidos que faltam nos cereais convencionais, como a lisina, aminoácido essencial na conversão de proteína. Proteínas de trigo sarraceno são principalmente globulinas e albumina. Outra característica natural do trigo sarraceno é a ausência de glúten.

Ingredientes
Trigo Sarraceno em grão.
Restrição alimentar
Alérgicos: Pode conter traços de Glúten.
Recomendação de consumo
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista.

Tabela Nutricional

Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

Informação nutricional:

Porção de 45g

	45g	%VD
Valor energético	166kcal	8,3%
Carboidratos	37,8g	12,6%
Proteínas	5,6g	7,4%
Gorduras totais	1,2g	2,2%
Fibra alimentar	4,6g	18,2%
Sódio	0g

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**)