{"product_id":"tonka-100g11082-2","title":"Cumaru (fava tonka)","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAtenção (produto a granel):\u003c\/strong\u003e o produto \u003cstrong\u003enão é enviado fracionado\u003c\/strong\u003e. Se você comprar \u003cstrong\u003e2 unidades de 100g\u003c\/strong\u003e, receberá \u003cstrong\u003eum único pacote com 200g\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO \u003cstrong\u003ecumaru\u003c\/strong\u003e, também conhecido como \u003cstrong\u003efava tonka\u003c\/strong\u003e (ou \u003cstrong\u003esemente de cumaru\u003c\/strong\u003e), é uma especiaria amazônica famosa pelo aroma complexo e adocicado, que lembra uma mistura de baunilha com amêndoas e especiarias quentes. Como é muito concentrada, uma pequena raspinha já transforma o resultado final, deixando receitas com perfume elegante e sabor prolongado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo usar (o jeito certo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRalado na hora:\u003c\/strong\u003e use um ralador fino para tirar pequenas raspas e adicionar aos poucos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusão:\u003c\/strong\u003e aqueça leite\/creme (ou bebida vegetal), desligue o fogo e deixe a fava em infusão para perfumar; depois retire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatizar açúcar:\u003c\/strong\u003e guarde a fava junto de um pote de açúcar para criar um açúcar aromático.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnde fica incrível\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobremesas:\u003c\/strong\u003e brigadeiro, pudins, cremes, bolos, cookies e sorvetes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebidas:\u003c\/strong\u003e chocolate quente, cafés especiais, drinks e coquetéis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutas e caldas:\u003c\/strong\u003e calda de frutas, compotas e frutas assadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToque gourmet:\u003c\/strong\u003e pode realçar molhos e preparos com frutas (use bem pouco)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSabor e intensidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eO cumaru é potente e “abre” aroma rápido. A dica é começar com \u003cstrong\u003ebem pouco\u003c\/strong\u003e, provar e ajustar. Assim você mantém o equilíbrio, sem dominar o restante da receita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerguntas frequentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é fava tonka?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003eÉ a semente aromática do cumaru, usada ralada ou em infusão para perfumar receitas.\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é cumaru?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003eÉ a semente da árvore \u003cem\u003eDipteryx odorata\u003c\/em\u003e, conhecida pelo aroma que lembra baunilha e especiarias.\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePara que serve cumaru?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003ePara aromatizar sobremesas, bebidas e caldas; também pode dar um toque especial em algumas receitas salgadas.\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"100g","offer_id":50601882124353,"sku":"11082-2","price":93.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":50601882157121,"sku":"13838-3","price":446.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":50601882189889,"sku":"00335-3","price":850.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":50614971465793,"sku":"20679-2","price":4037.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/Tonka-100g.png?v=1783973775","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/tonka-100g11082-2","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}