{"product_id":"tofu-organico-450g-sitio-boa-esperanca15271-6","title":"Tofu Orgânico 450g Sítio Boa Esperança","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003eO \u003cstrong\u003eTofu Orgânico 450g Sítio Boa Esperança\u003c\/strong\u003e é um “queijo de soja” de sabor delicado e textura firme, perfeito para quem quer um ingrediente neutro, fácil de temperar e que funciona em diferentes tipos de preparo. Ele pode ser a base para receitas rápidas ou mais elaboradas, absorvendo marinadas e molhos com facilidade e trazendo mais estrutura ao prato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo aproveitar melhor o tofu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003ePara deixar o resultado mais gostoso e com textura ainda melhor, vale seguir alguns truques simples:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeque\/prense antes de usar:\u003c\/strong\u003e envolva em um pano limpo e pressione levemente para retirar o excesso de umidade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarine por alguns minutos:\u003c\/strong\u003e shoyu\/tamari, limão, alho, gengibre, ervas, páprica e azeite funcionam muito bem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSele em fogo alto:\u003c\/strong\u003e dourar rapidamente cria uma casquinha e melhora a experiência na mordida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeias de preparo no dia a dia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrelhado ou na airfryer:\u003c\/strong\u003e corte em fatias ou cubos, tempere e doure até ficar firme por fora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefogado “coringa”:\u003c\/strong\u003e em cubos com legumes (brócolis, cenoura, pimentão) e um molho bem temperado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTofu mexido:\u003c\/strong\u003e amasse com garfo, refogue com cúrcuma, sal, pimenta e finalize com cheiro-verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolhos e cremes:\u003c\/strong\u003e bata com temperos para criar um creme leve (ótimo para massas e legumes).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopas e caldos:\u003c\/strong\u003e adicione em cubos para dar corpo, mantendo o sabor suave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCombinações que costumam dar certo \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolho de tomate + ervas + azeite (estilo italiano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eShoyu\/tamari + gengibre + gergelim (toque oriental)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimão + páprica defumada + cominho (perfil mais intenso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErvas frescas + azeite + pimenta-do-reino (sabor mais “limpo”)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePara quais receitas ele é ideal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eSe você quer praticidade, o tofu ajuda a montar pratos completos com poucos ingredientes: bowls, saladas reforçadas, sanduíches quentes, recheios, refogados e preparos rápidos para marmita. Ele também funciona muito bem como base para receitas cremosas, quando você busca uma textura mais lisa e suave.\u003c\/div\u003e","brand":"Sítio Boa Esperança","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44191091163201,"sku":"15271-6","price":34.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/Tofu-Organico-450g-Sitio-Boa-Esperanca-ProImagem-6716.png?v=1783977349","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/tofu-organico-450g-sitio-boa-esperanca15271-6","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}