{"product_id":"proteina-texturizada-de-soja-sabor-calabresa-500g10848-5","title":"Proteína Texturizada de Soja Sabor Calabresa","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003eAo comprar este produto a granel, \u003cstrong\u003enão enviamos fracionado\u003c\/strong\u003e: se você comprar \u003cstrong\u003e2 unidades de 500g\u003c\/strong\u003e, receberá \u003cstrong\u003eum pacote único com 1kg\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA \u003cstrong\u003eproteína texturizada de soja\u003c\/strong\u003e sabor calabresa é feita a partir da farinha de soja desengordurada e passa por um processo de extrusão que dá origem aos grânulos com textura ideal para uso culinário. Depois de hidratada e bem temperada, ela pode substituir a carne moída em inúmeras receitas, com um toque aromático que lembra calabresa e deixa o preparo mais intenso e apetitoso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSabor e textura para receitas do dia a dia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eA grande vantagem desse tipo de proteína vegetal é a versatilidade: ela “pega” bem temperos e molhos e entrega uma textura ótima quando o preparo é feito do jeito certo (hidratar, escorrer e espremer). O resultado fica perfeito para:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolho estilo bolonhesa (macarrão, lasanha e nhoque)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecheios (panquecas, tortas, escondidinho, pastel e salgados)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogados com legumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHambúrgueres e almôndegas vegetais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTacos, chilli e preparos bem temperados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo hidratar para ficar bem saborosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003ePara uma textura macia e sem excesso de líquido, a dica é hidratar e depois \u003cstrong\u003eretirar bem o líquido\u003c\/strong\u003e:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCubra com água fervente e deixe de molho até amaciar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscorra, enxágue e \u003cstrong\u003eesprema\u003c\/strong\u003e bem para retirar o excesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAí sim, tempere e refogue normalmente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDica de preparo “calabresa”\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003ePara realçar o sabor, refogue com cebola e alho e finalize com ervas e um toque defumado (como páprica defumada). Em receitas com molho, deixe cozinhar alguns minutos para incorporar bem o tempero.\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"500g","offer_id":50616646172737,"sku":"10848-5","price":16.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":50616646205505,"sku":"30080-3","price":57.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":50616646238273,"sku":"30081-0","price":135.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":50616646271041,"sku":"20458-3","price":285.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/UN-05000-ProEmbImagem-4031.jpg?v=1783972959","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/proteina-texturizada-de-soja-sabor-calabresa-500g10848-5","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}