{"product_id":"proteina-texturizada-de-soja-grossa-escura-500g10840-9","title":"Proteína Texturizada de Soja Grossa Escura 500g","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003eSe este item for comprado em mais de 1 unidade (ex.: 2x de 500g), \u003cstrong\u003eele não é enviado fracionado\u003c\/strong\u003e: você recebe \u003cstrong\u003eum pacote único\u003c\/strong\u003e com o peso total (ex.: 1kg). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTextura grossa e cor escura: quando usar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eA \u003cstrong\u003eproteína de soja texturizada grossa escura\u003c\/strong\u003e é ótima para preparos em que você quer pedaços mais aparentes e um visual mais “caramelizado\/escuro” no prato. Ela absorve caldos e temperos com facilidade e fica excelente em receitas mais encorpadas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeias de receitas (combinações certeiras)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePicadinho ao molho (com cebola, alho, tomate e ervas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsopados com legumes (batata, cenoura, vagem, abobrinha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolhos para massas e arroz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecheios mais “rústicos” (tortas, panquecas, sanduíches)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorções refogadas com pimentões e cheiro-verde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo preparar proteína de soja?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003ePara um resultado saboroso e com boa textura:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate a PTS em \u003cstrong\u003eágua fervente\u003c\/strong\u003e até amaciar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe quiser suavizar o sabor, use na hidratação \u003cstrong\u003evinagre\u003c\/strong\u003e e folhas de louro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscorra, enxágue e esprema bem\u003c\/strong\u003e para retirar o excesso de líquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com alho e cebola e só então adicione molhos\/temperos do preparo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDicas para ficar ainda melhor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDepois de espremer, \u003cstrong\u003edou­re na panela\u003c\/strong\u003e antes de colocar molho: melhora sabor e firmeza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse temperos “de carne” (páprica defumada, cominho, pimenta, shoyu) para um perfil mais marcante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEm receitas com molho, ajuste o sal \u003cstrong\u003eno final\u003c\/strong\u003e para evitar excesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerguntas frequentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo preparar proteína de soja?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003eHidrate, escorra e esprema bem; depois refogue e tempere antes de usar na receita.\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44188939583553,"sku":"10840-9","price":13.75,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/UN-05000-ProEmbImagem-3698.jpg?v=1783972909","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/proteina-texturizada-de-soja-grossa-escura-500g10840-9","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}