{"product_id":"pimenta-branca-em-grao-100g12577-2","title":"Pimenta Branca em Grão","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAtenção:\u003c\/strong\u003e produto \u003cstrong\u003ea granel\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enão é enviado fracionado\u003c\/strong\u003e. Se você comprar 2 unidades de 100g, receberá \u003cstrong\u003eum único pacote com 200g\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA \u003cstrong\u003ePimenta Branca em Grão\u003c\/strong\u003e (também chamada de \u003cstrong\u003epimenta do reino branca\u003c\/strong\u003e) é um tempero clássico para quem quer sabor marcante com visual discreto. Ela vem do mesmo fruto da pimenta-do-reino, com um processamento que remove a casca externa, resultando no grão claro e com perfil de aroma e picância próprios. É especialmente indicada para receitas em que a pimenta não deve “aparecer” no prato, mantendo molhos e preparos claros com acabamento mais uniforme. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSabor e onde ela brilha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eA pimenta branca tem uma picância \u003cstrong\u003equente e persistente\u003c\/strong\u003e, com notas mais suaves no visual do prato. É um curinga em receitas do dia a dia e muito usada quando a intenção é temperar sem pontilhar o molho ou a finalização.\u003cbr\u003eUse especialmente em:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolho branco, bechamel e cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopas e caldos claros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePurê de batatas, massas e risotos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvos, frango, peixes e frutos do mar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo usar para aproveitar mais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoer na hora\u003c\/strong\u003e (moedor ou pilão) ajuda a preservar aroma e potência.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComece com pouco: a pimenta branca pode parecer suave no início e “crescer” no final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara aromatizar caldos e molhos, você pode usar \u003cstrong\u003eos grãos inteiros\u003c\/strong\u003e e retirar no final do preparo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCombinações fáceis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCreme de leite + alho + pimenta branca (para molhos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimão + ervas + pimenta branca (para frango e peixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManteiga + pimenta branca (para legumes e purês)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuando escolher pimenta branca em vez da preta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuando a \u003cstrong\u003eaparência\u003c\/strong\u003e importa (molhos claros e finalizações delicadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando você quer um tempero mais discreto no visual, mas ainda presente no sabor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"100g","offer_id":50620585738305,"sku":"12577-2","price":15.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":50620585771073,"sku":"30135-0","price":73.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":50620585803841,"sku":"00320-9","price":140.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":50620585836609,"sku":"17285-1","price":1330.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/pimenta-branca-emp.png?v=1783976127","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/pimenta-branca-em-grao-100g12577-2","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}