{"product_id":"goma-do-norte-500g11158-4","title":"Goma do Norte 500g","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003eAo comprar este item \u003cstrong\u003ea granel\u003c\/strong\u003e, o envio \u003cstrong\u003enão é fracionado\u003c\/strong\u003e: se você comprar \u003cstrong\u003e2 unidades de 500g\u003c\/strong\u003e, receberá \u003cstrong\u003eum único pacote com 1kg\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eO que é a Goma do Norte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eA Goma do Norte é um ingrediente tradicional \u003cstrong\u003eextraído da mandioca\u003c\/strong\u003e, conhecido por formar uma “massa” leve e de sabor neutro, ideal para preparar tapioca na frigideira. É uma opção versátil, que aceita bem recheios e acompanhamentos, e também pode ser usada em preparos que pedem mais estrutura e textura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTapioca em goma: resultado leve e fácil de rechear \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eQuando bem preparada, a tapioca fica macia, sem gosto forte, e destaca o recheio. A \u003cstrong\u003etapioca do norte\u003c\/strong\u003e costuma ser valorizada justamente pela simplicidade: uma base bem feita, com boa textura, que vira um lanche rápido e gostoso em poucos minutos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSugestões de recheios (doces e salgados):\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQueijos e pastas (manteiga, requeijão, creme de ricota)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrango desfiado, carne seca, atum com temperos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBanana com canela, coco, chocolate, doce de leite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMix de legumes refogados e ervas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo hidratar a Goma do Norte \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eSe a sua goma estiver mais sequinha, a hidratação ajuda a chegar no ponto ideal de preparo:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColoque a goma em uma tigela e \u003cstrong\u003eadicione água aos poucos\u003c\/strong\u003e, misturando até ficar úmida e soltinha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeixe descansar alguns minutos para a umidade distribuir melhor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeneire\u003c\/strong\u003e para deixar mais fina e uniforme antes de ir para a frigideira.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo preparar na frigideira\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspalhe uma camada da goma peneirada, formando um disco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspere firmar, recheie e dobre. Sirva na hora.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGoma doce: combinações que funcionam muito bem\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003ePor ter sabor neutro, a goma vai bem em versões doces e salgadas. Para uma tapioca doce rápida, experimente banana com canela, coco com leite condensado, ou pasta de amendoim com frutas. Para salgadas, queijos, ovos e proteínas desfiadas costumam dar um resultado excelente.\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44189350887489,"sku":"11158-4","price":6.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/branco1_07874446-ece1-47d6-8e5e-bda91e977287.png?v=1783974058","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/goma-do-norte-500g11158-4","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}